2024

MYLOS

Restaurant Küche der Welt
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Mylos ist eine Taverne, die seit Jahren für ihre traditionelle Küche geschätzt wird, mit einer Terrasse über dem Hafen und mit Blick auf das Meer. Hier finden Sie alle Klassiker der griechischen Küche wie Souvlaki, Mezzedes und Fischgerichte, aber auch die typischen Gerichte von Kassos. Probieren Sie vor allem die Spaghetti mit Hummer, die sehr gut gelungen und wirklich schmackhaft sind. Wer einen großen Appetit hat, wird sich über die großzügigen Portionen freuen. In der Saison füllt sich die Taverne abends schnell und die Stimmung kann festlich werden, wenn ein Gast oder ein Freund auf der Durchreise zur Leier greift.

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 Fri
2024

GIAELI

Restaurant

Das Giaeli befindet sich am kleinen Hafen von Bouka. Es breitet seine Tische direkt vor der Kirche des Heiligen Spyridon aus und bietet eine etwas modernere Einrichtung als die anderen Lokale, die seit Jahrzehnten auf der Insel ansässig sind. Probieren Sie als Vorspeise Feta-Blätterteig mit Honig und probieren Sie eine nicht-vegetarische Variante der traditionellen Makarun mit Hackfleisch und Sitaka. Wenn Sie im Voraus bestellen, können Sie auch Lamm mit Paspara-Füllung probieren : eine Mischung aus Reis, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen mit Leber. Guter Hauswein.

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 Fri
2024

OREA BOUKA

Restaurant Küche der Welt

Diese Taverne ist die Heimat der Köchin Sophia Makrygiannaki. Sie kocht hier lokale Spezialitäten: saftige gefüllte Weinblätter (Dolmades), Makarun mit Zwiebeln und lokalen Käse, den Sitaka. Die Speisekarte ist klein und auch wenn die Speisekarte viele Gerichte anzeigt, werden nicht alle am Tag Ihres Besuchs verfügbar sein... Es handelt sich um ein unprätentiöses Restaurant, das seit Jahren gute Hausmannskost serviert. Sie werden hier angenehm am Hafen von Bukka sitzen, in einer beruhigenden Umgebung mit Blick auf die Kirche des Heiligen Spyridon.

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 Fri
2024

MELTEMI

Restaurant Küche der Welt

Diese Taverne ist eine köstliche Option in den Gassen von Fri, etwas abseits des Hafens. Hier gibt es köstliche Hausmannskost, die aus sehr frischen Zutaten zubereitet wird, darunter auch Gemüse aus dem eigenen Garten der Besitzer. Wählen Sie so oft wie möglich das Tagesgericht, das immer köstlich ist. So werden Sie sicher auch einige Spezialitäten der Insel probieren können, z. B. das lokale Risotto mit Tintenfischtinte, das in Kassos Soupiopilafo genannt wird, oder Rochenfilets (die auf den übrigen griechischen Inseln selten sind), die mit Skordalia, einer Knoblauchsauce, serviert werden.

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 Fri