Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Vojvodina Und Obere Donau

Die Bar bietet eine schöne Sammlung von Weinen aus verschiedenen internationalen Weinregionen und (vor allem) von lokalen Produzenten. Es gibt auch eine schöne Auswahl an hochwertigen Spezialitäten, die zum fermentierten Traubensaft passen, mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und Prosciuttos. Das Personal und die Besitzerin, die dort arbeiten, sind sehr freundlich und einladend und begeistern sich dafür, ihre Leidenschaft für Wein zu teilen und Tipps zu den Jahrgängen der Region zu geben. Man kann sich auch für Weinproben anmelden.

In seinem 2018 eröffneten Weinkeller lässt Sie Slavko den berühmten Bermet, einen süßen lokalen Wein, oder den Riesling aus Karlovci probieren. Große Auswahl an Fruchtalkoholen und Likören. Dieses Haus stellt seit mindestens sechs Generationen Wein her und ist damit eine der ältesten Weinkellereien der Region: Sie begann ihre Tätigkeit im Jahr 1830! Das Haus zeichnet sich durch sein Festhalten an der Qualität der Produktion aus, noch bevor Serbien sich an die europäischen Vorschriften anpasste ... und durch seine sehr gute Küche, die bei Gruppenverkostungen reichlich serviert wird.

Diese Weinkellerei produziert Sauvignon Blanc, italienischen Riesling, ottonischen Muskateller, Pinot Noir, Cabernet Franc, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Rakija. Der erste Weinberg der Weinkellerei DiBonis wurde 2005 in der Region Subotica-Horgos gepflanzt. Obwohl diese Region als Weinanbaugebiet hauptsächlich für ihre weißen Rebsorten bekannt ist, hat sich das Haus auf schwarze Rebsorten spezialisiert. Das Unternehmen besitzt auch eine Destillerie. Sie nahm 2008 ihren Betrieb auf und bietet eine große Auswahl an regionalen Obstbränden an.

Ein Familienweinkeller, in dem der weiße und rote "vrjeauloais", Cabarnet-Traubenschnaps und seit 2007 der einzige Bermet im Banat (Dessertwein) hergestellt wird. Sie werden von Nikola Cuculj, dem Großmeister des Banater St.-Theodor-Weinordens, in Ritterkleidung begrüßt. Tambouraši-Orchester auf Vorbestellung. Das Restaurant auf dem Gelände ist ebenso hervorragend, mit viel Liebe zum Detail, zum Service und natürlich zu den passenden Weinen. Dies ist ein schönes Ziel, um sich an allem zu laben, was das Terroir der Vojvodina zu bieten hat.

Ein junger Weinkeller, der sich schnell als einer der besten der Region etabliert hat. Sie profitiert von einer außergewöhnlichen Lage, die eine alte römische Siedlung aufgreift, in sonniger Lage auf einem sanften, gut drainierten Hügel und von einem Team dynamischer Winzer, die an den besten europäischen Schulen ausgebildet wurden. Zum Angebot der Đurđićs gehören Traminac, Sauvignon, Merlot, Cabernet und natürlich ihre Spezialität: der schwarze Bermet, der hervorragende Crni Vitez. Nutzen Sie die Gelegenheit, denn das Haus gewinnt immer mehr an Bekanntheit und die Preise folgen.

Das Weingut von Zvonko Bogdan erstreckt sich über 56 Hektar Weinberge, die auf drei Standorte verteilt sind. Die Spezialität des Hauses sind eher seine Weißweine: Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, aber auch die seit langem entwickelten Rotweinsorten (Merlot, Cabernet Franc sowie fränkische Rebsorten) werden von Jahr zu Jahr besser. Der Besitzer, Zvonko Bogdan, ist übrigens ein im ganzen Land bekannter und beliebter Autor, Komponist und Interpret.