Die besten Restaurants Hawaiʻi

Ein Restaurant, das von den Einheimischen gerne besucht wird, da es typisch hawaiianische Gerichte anbietet. Einige werden auf raffinierte und zeitgemäße Weise neu interpretiert, was letztendlich zu einer schönen Kreativität auf dem Teller führt. Die Einheimischen lieben dieses Lokal auch deshalb so sehr, weil donnerstags und sonntags hawaiianische Bands vor Ort spielen (schauen Sie auf der Facebook-Seite nach dem Programm). Sonntags gibt es Sangria und die Happy Hour auf Mai Tai und Margaritas ist jeden Tag von 15 bis 17 Uhr.

Ein hübscher Rahmen mit hohen Decken, einem schachbrettartigen Boden und einem herrlichen Blick auf die Bucht von Hilo als Bonus! Italienisch-hawaiianische Küche mit Pizza, Pasta, Sandwiches und Salaten. Das Lokal begann mit einfachen Pizzen zum Mitnehmen und wurde dann aufgrund des großen Erfolgs zu einem Restaurant erweitert. Die verwendeten Produkte sind lokal und frisch, was den Unterschied ausmacht. Auf der Speisekarte stehen Risotto mit Meeresfrüchten oder Huhn und Pfifferlingen, Pizza Luau mit Schweinefleisch nach Kalua-Art und gegrillter Ananas oder Pizza mit Artischocken, Gorgonzola und Rosmarin.

Poke n Sides liegt direkt neben dem Markt von Hilo und hat jeden Mittag ein volles Haus. Und das aus gutem Grund: Neben Frühstück (Loco Moco und Pancakes) und Burgern bietet die Adresse auch lokale Tagesgerichte an: Teller mit geräuchertem Kalua-Schwein oder nach Lau-Lau-Art, Fisch-Tacos oder Fish & Chips im Ahi. Unser Favorit bleibt die Poke Bowl. Drei Fische und Soßen werden je nach Ankunft angeboten, köstlich gewürzt und mit einer Auswahl von zwei Beilagen. Wir empfehlen die violette Süßkartoffel und die "Soy Beans" (Sojabohnen) mit Sesam.

Taco tita ist eine Schwesteradresse des Naalehu Restaurants und ist, wie der Name schon sagt, auf Tacos zum Mitnehmen spezialisiert. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Fleischsorten (Schwein, Huhn, Rindfleisch oder Schnapper) oder Gemüse und Stärke für die vegetarische Option sowie einer Soße (auf Sahnebasis, mit Tomaten, würzig...). Probieren Sie auch die Nachos, die in großen Portionen serviert werden. Dazu gibt es hausgemachte Passionsfrucht-Limonade oder Horchata, ein Getränk aus Reis- und Mandelmilch. Zahlung nur in bar.

Shaka Tacoz ist eine Institution an der Westküste. Am besten reservieren Sie telefonisch im Voraus, damit Sie vor Ort nicht zu lange warten müssen. Auf der Speisekarte stehen Tacos, Bol oder Burrito mit einer Auswahl an Fleischsorten (Schwein, Rind, Fisch, Asada, Gemüse) und einer Auswahl an Soßen (Zitrone und Sahne, Mango oder Lava, mehr oder weniger scharf). Optional Salat oder Quesadilla. Die Produkte sind frisch und die Gerichte reichhaltig. Ermäßigungen gibt es dienstags und donnerstags. Seit kurzem hat Shaka Tacoz auch einen Barwagen in Kona, 75-6129 Ali'i Dr, dienstags bis sonntags von 10:00 bis 17:00 Uhr.

Dies ist eine zu 100 % lokale Adresse auf den Anhöhen von Captain Cook, entlang der Straße, die nach Two Steps und in den Süden der Insel führt. Dieses kleine Familienrestaurant wird von einheimischen Hawaiianern geführt und bietet traditionelle Gerichte an: Lomi Lomi Lachs, Kalua Pork oder Laulau aus Schweine- oder Hühnerfleisch. Es ist einfach, aber gehaltvoll und gut zubereitet. Es besteht die Möglichkeit, vor Ort zu essen, aber wir empfehlen Ihnen, etwas weiter zu gehen, um einen Spot mit Aussicht zu finden. Als Nachtisch sollten Sie unbedingt die Haupia Pie aus Kokosnuss und Süßkartoffel probieren, ein Genuss.

Das bei den Einheimischen sehr beliebte Umeke ist ein Poke-Restaurant ("umeke" bedeutet auf Hawaiianisch "Schüssel"), das durch seinen Chefkoch Nakoa Pabre berühmt wurde, der in den USA an zahlreichen Fernsehsendungen teilgenommen hat. Auf der Speisekarte stehen traditionelle hawaiianische Gerichte, die mit einem modernen Touch neu interpretiert werden, wie "next level laulau" oder "mo loco" und natürlich Poke Bowls mit verschiedenen Soßen zur Auswahl (da Avo mit Avocado, Aina mit Süßkartoffel und Brokkoli...). Ein besonderer Leckerbissen. Live-Musik von 18:00 bis 20:30 Uhr.