Landwirtschaft und Weinbau Allier

Besuchen Sie die Weinkellerei Bonvin der Weinbauern und Erntehelfer Cédric und Benoît. Sie stellen die Weißweine Cuvée Aurélie und Réserve de la Sourde, einen Rotwein Cuvée Bourbonnaise, einen Rosé und eine traditionelle Methode her. Die Caves de la Causerie, die der Familie Brest gehören, sind die ältesten Weinkellereien in Saint-Pourcinois und auch die einzigen, die noch von Hand ernten und von Hand abziehen. Diese manuelle Weinlese ist der ganze Stolz des Weinkellers. Zu entdecken gibt es: das rote und weiße Eichenfass, den Ratafia, den Fine d'Auvergne und die Blasen der Causerie.