Sierra

Ein Café-Restaurant mit einer gemütlichen, holzigen und intimen Atmosphäre, in dem die berühmte mexikanische Künstlerin Frida Kahlo geehrt wird. Hier kann man Sandwiches, Tacos, Tortillas und Käseplatten in einer entspannten und künstlerischen Atmosphäre an soliden Holztischen genießen. Die Besitzer legen großen Wert darauf, den ärmeren Einwohnern zu helfen und bieten zum Beispiel den café pendiente an, bei dem Sie im Voraus für einen Kaffee bezahlen können, der denjenigen, die danach fragen, angeboten wird.

Einfach die beste Option, wenn du Vegetarier bist oder in Baños gesundes Gemüse essen willst. Das Essen ist super lecker und erschwinglich. Zum Almuerzo gibt es eine leckere Suppe, einen frischen Fruchtsaft, ein Hauptgericht (riesige Portion) und Obst. Der Chef ist sehr umgänglich und bereitet alle Gerichte auf Bestellung zu, hier wird nichts aufgewärmt. Verpassen Sie nicht den traditionellen Burrito, der dank seines guten Rufs Einheimische und Touristen gleichermaßen anzieht. Auch die Gemüselasagne ist ein Muss.