Die besten Restaurants Hochland

Hier steht der Fisch im Mittelpunkt, angemessene Preise und aufmerksamer Service für diese touristische Einrichtung.

Dieses charmante Restaurant wurde 1992 eröffnet und befindet sich in einem wunderschönen, üppigen Garten, der einer kleinen Oase der Ruhe gleicht. Hier hat man das Gefühl, vom Rest der Stadt abgeschnitten zu sein: Das Essen wird vom Zwitschern der Vögel eingeläutet. Sowohl am Morgen als auch zum Mittagessen geeignet, wird diese ausgezeichnete Adresse überwiegend von guatemaltekischen Familien frequentiert. Besondere Erwähnung verdienen der köstliche hausgemachte Naturjoghurt und das Gourmet-Käse-Omelett. Im weiteren Sinne werden hier deftige und schmackhafte Gerichte angeboten, von Hühnersuppe über Tofu bis hin zu Parmesan.

Für Liebhaber von gegrilltem Fleisch bietet dieses Restaurant eine große Auswahl an Grillgerichten, wie sie die Uruguayer zuzubereiten wissen (für diejenigen, die den Ruf dieses Landes in Bezug auf Steaks kennen...).

Dieses ausgezeichnete vegetarische Restaurant wurde 2013 von Mike und Peter aus England bzw. Irland eröffnet und verwendet nur lokale Produkte aus Maya-Gemeinden. Die Küche ist köstlich, frisch und abwechslungsreich: Es gibt Burritos und Pizzen ebenso wie einheimischen Käse, der mit Mango-Chutney serviert wird. Lassen Sie sich die beiden unglaublichen Desserts nicht entgehen: ein mit Schokolade überzogener Erdnussbutterkeks und ein Schokoladen-Brownie mit Kardamom. Im Obergeschoss haben die Tische einen atemberaubenden Blick auf den See.

Beachten Sie, dass dieses Café-Restaurant Teil eines nicht gewinnorientierten Projekts ist. Neben der Förderung der Mam-Kultur bei Touristen bietet es den Menschen in der Region Beschäftigungsmöglichkeiten. Die Gewinne werden an Familien weitergegeben, um die Gesundheit und Bildung der Kinder zu unterstützen.