Restaurants Küche der Welt Guernsey

Diese wirklich nette Adresse in einer ruhigen Gasse in St. Peter-Port bietet dicke heiße Schokolade, 100 % natürliche Smoothies zum Niederknien, gute und nicht zu teure Gerichte (Fish'n Chips, Linguine mit Meeresfrüchten, Burger mit einheimischem Rindfleisch und Speck, Croque-Madame...), die man zu jeder Tageszeit auf die Schnelle knabbern kann, und empfängt abends Jung und Alt in einer Lounge-Atmosphäre mit einer verlockenden Cocktail-Liste. Der Empfang ist immer angenehm.

Dieses kleine Restaurant in der Hauptstadt von Guernsey ist unter den Einheimischen eine bekannte Adresse. Das ist eigentlich immer ein gutes Zeichen. Auf der Speisekarte dieses Lokals gegenüber dem Hafen von Saint-Peter-Port stehen stets gut gemachte Klassiker, vom einfachen Sandwich bis hin zu Schalentiertellern, aber auch gute Gerichte mit mediterranen, italienischen und portugiesischen Einflüssen. Denn der Chefkoch, der von der Insel Madeira stammt, liebt es, die Aromen seiner Heimat mit den Produkten von Guernsey zu verbinden.

Eine Institution auf Guernsey! Eine Café-Brasserie, die mittags und abends immer gut besucht ist. Es ist nämlich sehr gut gelegen und empfängt ab der Mittagspause die Arbeiter der Hauptstadt. Zum Mittagessen gibt es eine große Auswahl an Sandwiches, Nudeln, Salaten und ein reichhaltiges Tagesgericht. Am Nachmittag ist es ein idealer Ort, um einen Kaffee oder Cream Tea zu trinken und dabei hausgemachten Kuchen zu probieren. Abends kann man sich in dem recht stilvoll eingerichteten Restaurant zu einer Meeresfrüchteplatte oder hochwertigen Gerichten der internationalen Küche niederlassen.

Wenn Sie nicht wissen, wohin Sie gehen sollen, wenn es darum geht, die Füße unter den Tisch zu stecken, vor allem in der Nebensaison, haben Sie hier eine goldene Adresse. Hier finden Sie preiswerte und reichhaltige Gerichte, die immer raffiniert sind und die Sie in einem eher stilvollen, aber nicht spießigen Ambiente genießen können. Auf der Speisekarte stehen die unsäglichen Gerichte der Gegend, die je nach Jahreszeit mit oder ohne Tagessuppe serviert werden. Am Abend ist das 3-Gänge-Menü eine ausgezeichnete Option.

The Kiln ist eine dieser gemütlichen Brasserien, in denen das ganze Jahr über deftige und immer gut zubereitete Gerichte zur Mittagszeit serviert werden. Natürlich die traditionellen Fish and Chips, aber auch Burger, warme Sandwiches, gute Fleisch- oder Fischkuchen... Und warum nicht zum Abschluss ein lokales Eis essen! Für Familien gibt es einen Kinderspielplatz für ein sonniges Mittagessen oder eine kleine Pause.

Vor der Ankunft der Banken und ihrer Dienstleistungen muss jeder Laden in St. Petershafen so ausgesehen haben: ein Mitnahmebereich (eine gute Option, um an schönen Tagen beim Schlendern durch den Hafen zu schlemmen), ein Sitzbereich, mit Holz, Teakholz und natürlich einem ziemlich billigen britischen Ambiente. Dennoch ist dies - bei weitem - die beste & chips der Stadt. Nicht mehr und nicht weniger. Und wenn Sie genug von den ewigen Fish and Chips haben, gibt es auch andere, nicht weniger leichte Optionen: Burger, Nuggets etc.

Haben Sie keine Angst vor diesem "bösen Wolf"! The Wicked Wolf ist ein großer, gemütlicher, familienfreundlicher Pub, in dem man gut essen kann und die Teller reichlich gefüllt sind. Und das für nicht zu viel Geld! Auf Ihrem Teller finden Sie eine klassische, gut zubereitete Pub-Küche. Auf der Karte stehen warme Pasteten (mit Fleisch oder Fisch), gegrilltes Fleisch oder Eintopfgerichte, die immer gut mit lokalen Produkten begleitet werden. Und sobald das Wetter schön wird, kann man die Sonne genießen, indem man sich auf der Terrasse des Lokals niederlässt.

Im Herzen des prächtigen Hotels Old Government House befindet sich La Brasserie, ein schickes Restaurant, das sich nicht von den anderen Einrichtungen des Hauses unterscheidet. Hier herrscht eine entspannte und stilvolle Atmosphäre in einem lichtdurchfluteten Wintergarten mit einem schönen Blick auf den friedlichen Privatgarten. Das Ganze bei einer wunderbaren französischen Küche, die immer hübsch angerichtet und sehr raffiniert ist. Für Naschkatzen und andere empfehlen wir die Desserts, die absolut köstlich sind.

Das Beach Restaurant im Coco Bay Hotel ist ein sehr gutes, mehrfach preisgekröntes Restaurant mit einem herrlichen Blick auf das Meer. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte, die immer gut gemacht sind: gebratener Lachs auf Erbsenpüree und Wermutsauce, großes Steak und Zwiebelconfit. Vor allem in den Sommermonaten gelangen Schalentiere und Meeresfrüchte aus der Bucht direkt von den Fischern auf die Speisekarte von Lars Kloetzer, dem deutschstämmigen Chefkoch des Restaurants. Das Restaurant bietet auch eine ausgezeichnete Teestube. Der Service ist stets zuvorkommend.

Eine Adresse, die von den Insulanern wegen der Frische ihrer Produkte und ihrer Lage in der Nähe des Gouffre, nicht weit von den Klippen entfernt, sehr geschätzt wird. Victor Hugo soll hier 1870 gespeist haben. Der Empfang ist herzlich; Sie werden an einem guten Holztisch Platz nehmen, der in der Saison durch einen Blumenstrauß aufgelockert wird. Die Einrichtung ist rustikal und modern zugleich. Vor oder nach dem Essen können Sie in einem Garten Pétanque spielen. Ideal auch für ein Abendessen oder einen Cream Tea.

Der Empfang ist herzlich und die Atmosphäre sehr sympathisch und entspannt in diesem "gastronomischen Pub", das in der wunderschönen Umgebung des Hotels Les Douvres stattfindet. Es handelt sich um eine sehr lohnenswerte Adresse, in der Sie lokale Produkte, internationale Küche, aber vor allem üppige Teller und ausgezeichnete Flammspezialitäten finden. Das Lokal ist auch berühmt für seine schöne Karte mit herrlich rustikalen Pizzen mit ausgezeichnetem hausgemachtem Teig und saisonalen Produkten. Konzerte in der Hotelbar am Freitagabend (19:30 Uhr).

Das Octopus ist ein sehr beliebter Tisch in der Hauptstadt von Guernsey, und das nicht nur wegen seiner außergewöhnlichen Lage direkt am Meer und dem Strand von Havelet Bay. Hier wird man den ganzen Tag lang ununterbrochen mit guten Meeresfrüchten verwöhnt, natürlich, aber auch mit schönen Fleischstücken, guten Snacks, die eher für den schnellen Imbiss gedacht sind. Diese Adresse ist ein sicherer Tipp und bietet einen fantastischen Blick auf die Inseln Herm, Jethou und Sark. Auch mit einem Cocktail zu testen!

Das Da Nello ist ein sympathisches italienisches Restaurant, in dem Französisch gesprochen wird und ein charmanter Empfang herrscht. Die italienischen Klassiker (manchmal adaptiert oder neu interpretiert) kommen hier angenehm zur Geltung, wie z. B. Kalbsschnitzel mit Spargel und Kirschtomaten oder Fettuccine mit Guernsey-Krabben (mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie). Auf der Speisekarte stehen außerdem zahlreiche Meeresfrüchte und gegrillter Fisch sowie schöne Fleischstücke. Als Nachtisch, falls er auf der Karte steht, sollten Sie unbedingt das Campari-Gelee probieren.

Wie auf der anderen Seite des Ärmelkanals ist auch auf der Insel Guernsey die indische Gastronomie sehr beliebt. Und dieses Restaurant hat seit seiner Eröffnung im Jahr 1989 einen kleinen Erfolg zu verzeichnen. Neben dem stets freundlichen Empfang findet man auf der Speisekarte alle Klassiker, die Liebhabern wohlbekannt sind. Vorsicht ist dennoch geboten, denn auch wenn man die Menge der Gewürze bei den middle spicy-Gerichten begrenzt, können sie sich als ziemlich scharf erweisen. Reservierungen werden dringend empfohlen, vor allem für die Abendstunden. Es besteht auch die Möglichkeit, das Essen zum Mitnehmen zu kaufen.

Die Einrichtung bietet einen familienfreundlichen Pub-Teil (The Last Post) und einen Restaurant-Teil (Mint Brasserie). Es gibt zwei große Terrassen, eine davon überdacht, und einen großen Kinderspielplatz. Da es direkt neben dem unterirdischen deutschen Krankenhaus liegt, kann es ein netter Zwischenstopp sein. Auf jeden Fall ist es ein Treffpunkt für die Familien des Dorfes, die sonntags in Scharen kommen, um die Atmosphäre zu genießen und die Sportergebnisse zu verfolgen.

Das Pier 17, das Restaurant von Seamus Duggan, ist eine der besten Adressen in der Hauptstadt. Das Restaurant liegt direkt am Kai, so nah wie möglich an den Schiffen, und so ist es fast selbstverständlich, dass es Fisch und Meeresfrüchtespezialitäten gibt, allerdings stehen auch viele Fleischgerichte auf der Speisekarte, die immer sehr gut zubereitet sind. Frisches, saisonales Gemüse rundet die Speisekarte ab. Im Inneren ist die Einrichtung sehr sauber, ja sogar ziemlich schick. Draußen gibt es zwei sehr schöne Terrassen, auf denen man das schöne Wetter genießen kann.

Koi Koi ist die beste Adresse für asiatische Fusionsküche auf Guernsey. Diese kürzlich eröffnete Dim Sum & Sushi Bar bietet ein tolles kulinarisches Erlebnis in einem einzigartigen Dekor mit einem Dach ganz in Rosa. Neben einer japanischen Speisekarte, die mit frischen Zutaten zubereitet wird, kann man sich auch an originellen Burgern, einem Curry, Fisch oder einem schönen Stück Rindfleisch erfreuen. Und für diejenigen, die sich mit einem ausgezeichneten Cocktail (mit oder ohne Alkohol) begnügen möchten, ist die Bar des Restaurants von Dienstag bis Samstag (von 17:30 bis 00:45 Uhr) geöffnet.

Dieses ausgezeichnete Restaurant mit einem sehr guten Ruf bietet spektakuläre Ausblicke hinter den großen Glasfenstern eines Saals, der buchstäblich über der Bucht thront. Ein traumhafter Rahmen für einen romantischen und gastronomischen Moment, denn die Speisekarte ist von hoher Qualität und weiß sich mit den Jahreszeiten zu erneuern. Hier vereint der Küchenchef gekonnt frische und lokale Qualitätszutaten. Die Cocktailbar des Lokals ist ebenfalls ein beliebter Spot auf der Insel. Eine Adresse, die man sich merken sollte, wenn man seinen Urlaub auf Jersey plant

Das hoteleigene Restaurant, das Rosie Jacques Bistro, empfängt seine Gäste direkt am Meer. Abgesehen von der schönen Aussicht bietet das Lokal eine Küche mit mediterranen Einflüssen und einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Portionen sind reichlich und man kann sich den ganzen Tag über mit Pizza versorgen lassen. Sobald das Wetter besser wird, herrscht auf der Terrasse eine recht freundliche Atmosphäre. Dieser Ort kann auch eine gute Option für einen Drink zur Aperitifzeit sein.

Um ein wenig Abwechslung von den traditionellen Fish and Chips zu bekommen, gibt es hier eine sympathische Adresse, die den Platz der berühmten französischen Adresse Le Petit Bistrot eingenommen hat. In einem farbenfrohen und gemütlichen Ambiente sitzt man um eine Rikscha herum und genießt Streetfood mit der würzigen Soße Bangladeschs! Einfache, aber immer gute Gerichte - die Currys sind der Hammer! -, und vor allem ein einzigartiges Angebot auf dem Archipel: eine perfekte Adresse für ein schnelles, qualitativ hochwertiges Essen. Am besten vor oder nach dem Essen mit einem hausgemachten Gin Tonic begießen!