Die besten Restaurants Highlands

Dieses mit dunklem Holz und blumigen Stoffen eingerichtete Restaurant ist ein Volltreffer. Wir empfehlen Ihnen die Hühnersuppe mit Koriander, den Seeteufel auf Salat mit Tetragonensahne-Sauce und den Kartoffelpuffer in einer Beeren-Kräuter-Sauce. Achten Sie jedoch auf die Weinpreise! Außerdem veranstaltet er Afternoon Teas. Das Hotel hingegen bietet 36 Zimmer mit Blick auf den Kanal oder den größten Berg Englands: den Ben Nevis.

Dieses kleine Pub am Kanalufer bietet eine einfache, aber effektive Speisekarte, die auf frischen, saisonalen Produkten basiert und viel Auswahl bietet. Die üblichen Fish & Chips, Pies, Burger und Steaks sind definitiv vorhanden, aber mittags gibt es auch Sandwiches für weniger Geld. Sie können hier den ganzen Tag über essen, entweder in der Hauptbar oder im Restaurantbereich im Obergeschoss mit Blick auf den Kaledonischen Kanal. Bei gutem Wetter kann man sogar draußen sitzen und die Schiffe beim Durchfahren der Schleusen beobachten.

Dieses wunderschöne kleine Pub liegt im Schatten des Schlosses. Im Jahr 1700 war es eine Schankwirtschaft und wurde in den 1990er Jahren wieder seiner ursprünglichen Bestimmung zugeführt. Das Essen ist ebenso hervorragend wie typisch und die Auswahl an Bieren hat ihm die Anerkennung der CAMRA eingebracht. Das viktorianische Ambiente ist charmant und die Bar im Erdgeschoss ist vom Restaurant im Obergeschoss getrennt. Die hölzerne Theke ist von Sport- und Stadtfotos umgeben und die Terrasse ist sehr gemütlich. Man kommt sowohl für ein gutes Essen als auch für ein Pint hierher.

Das ausgezeichnete Arch Inn ist ein Gastro-Pub, der sich um einen Bar- und einen Restaurantteil am Ende eines kleinen Innenhofs gruppiert. Die Atmosphäre ist lebhaft und das Quecksilber steigt mit dem Andrang im Sommer schnell an. Das Essen macht der lokalen Region alle Ehre, mit Cullen Skink, Fish & Chips, Burgern, Fleisch und Fisch. Ein paar gute Biere würzen das Ganze, vor allem aus der An Teallach Brewery, die nicht weit entfernt am Little Broom Loch liegt. Die Anlage ist auch ein beliebtes Hotel, das über 10 Zimmer mit eigenem Bad verfügt.

In einem schönen Raum, in dem Holz und rote Farbtöne dominieren, genießt das Shieling in Gairloch einen guten Ruf. Hier gibt es mittags Burger, Sandwiches und Baked Potatoes und abends Fisch, Fleisch, Pies und Omeletts. Alles wird lokal bezogen, um das Beste aus Schottland auf den Teller zu bringen. Eine sympathische und erschwingliche Weinkarte rundet das Menü ab. Das Ergebnis ist gut und reichlich, in einer gemütlichen Atmosphäre. Ein Lounge- und Barbereich ist ebenfalls vorhanden: Tee, Kaffee, Gebäck und andere Getränke und Snacks werden hier serviert.

Am westlichen Ortseingang an der A82 macht Crafts & Things mit seinem Souvenir- und Geschenkeladen seinem Namen alle Ehre. Er erstreckt sich über zwei Etagen und bietet eine große Auswahl an typischen und handgefertigten Gegenständen, aber auch an kitschigen Souvenirs. In seinem typischen weißen Langhaus profitiert man von einer kleinen Café-Library-Ecke mit Sandwiches, Suppen und heißen Getränken für morgens, mittags und zwischendurch... Sie können auch auf der Außenterrasse Platz nehmen.Besondere Erwähnung verdient das Gebäck: Lassen Sie sich von den Mitarbeitern beraten, denn es gibt einige Lieblingskuchen!

Peet's ehrt die lokalen Erzeuger in seinem großen, modernen und luftigen Saal. Die schmackhafte Küche bietet eine große Auswahl an Salaten, Fisch- und Fleischgerichten sowie vegetarischen Gerichten, um die Gäste glücklich zu machen. Die Speisekarte ist bewusst kurz gehalten, macht aber den Meeresfrüchten direkt aus dem Fischereihafen (50 m entfernt) alle Ehre, aber auch dem Know-how der lokalen Züchter mit ausgezeichneten Fleischgerichten. Das Ganze ist überzeugend und der Service lächelt. Fragen Sie ruhig nach Besichtigungstipps: Man wird Ihnen gerne Auskunft über die Schönheiten von Lochinver geben.

Eine sehr, sehr schöne Adresse, an der man wirklich gut essen kann! Die Umgebung ist sehr schön, im Winter läuft der Kamin auf Hochtouren. Die Gerichte sind eines sehr großen Restaurants würdig, Garen und Würzen sind perfekt. Die angebotenen Speisen sind von hoher Qualität, vor allem das Wild und die Fisch- und Schalentiergerichte. Bis alles in der Nähe ist, sind Sie herzlich eingeladen, die Wartezeit mit einem köstlichen Whisky in einem Nebenraum zu überbrücken. Es ist möglich, auf dem Gelände zu übernachten.

Die Straße allein ist schon die Fahrt wert und dürfte mit ihren schönen Aussichten auf den Kyle of Tongue und die Berge Ihren Appetit anregen. Das Craggan Hotel arbeitet mit einer ausgezeichneten, bodenständigen Küche, in der Fleischsorten wie Taube, Rind, Schwein, Ente und Huhn, aber auch Lachs, Schellfisch, Jakobsmuscheln und vegetarische Gerichte zu finden sind. Mittags gibt es Sandwiches und Ciabattas für eine schnellere Mahlzeit. Das Lokal ist kokett eingerichtet und der Service ist ausgezeichnet.

Am Nordufer des Loch Leven befindet sich ein schmackhaftes Fischrestaurant, wie es in Schottland sehr gut ist. Austern, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln, Kaisergranat und Hummer stehen neben Lachs, Seezunge und Seebrasse, sowohl auf der Speisekarte als auch im Wasser. Die Lieferanten kommen aus der Region, sodass der Fisch oder die Muscheln nicht von weit her kommen müssen! Liebhaber von Meeresfrüchten werden im Himmel sein. Zu der ultrafrischen Speisekarte - Fischteich mit Wasser aus dem Loch, Kochen nach Wunsch - kommt noch ein herrlicher Panoramablick hinzu.

Das Fiddler's wird seit 1996 von derselben Familie geführt und ist eine Institution im Dorf. Seine schöne, blumengeschmückte Fassade und die große Terrasse sind unübersehbar, davor ein Saal, der typischer und traditionsbewusster nicht sein könnte. Die guten Gerichte ehren das nationale Terroir, sowohl Fleisch als auch Fisch, und sind schön zubereitet. Die Bar verfügt über unzählige Single Malts und einige gutereal ales. Die gleichen Besitzer betreiben auch ein B&B: Oakdale Rooms, das sich in der Nähe befindet.

Garrison West ist erst vor kurzem in Fort William gelandet und hat mit seinem ausgezeichneten, modernen und schmackhaften Gastro-Pub-Essen die lokale kulinarische Szene aufgerüttelt. Das Lokal liegt ein wenig abseits der Hauptstraße und ist noch etwas weniger überlaufen als all seine Nachbarn, was seine traditionelle Atmosphäre nur noch verstärkt. Es gibt auch einige gute Biere, Whiskys und Gins. Der Ort ist perfekt, um am Ende des Tages auf einen Drink vorbeizukommen und sich mit einem guten Gericht zu erholen, das deftig ist und alles hat, was man zum Schlemmen braucht.

Vielfach landesweit ausgezeichnete Küche. Ein Lokal, in dem ein gutes Feuer knistert. Gemälde und Antiquitäten. Der Küchenchef garantiert Ihnen eine saftige Küche und eine große Auswahl an Desserts, die von den besten Malts begleitet werden.

Das Bannockburn Inn ist ein sympathischer Pub und eine Drehscheibe des örtlichen Lebens. Es ist sowohl eine Bar als auch ein Restaurant und bietet zwei verschiedene Bereiche, je nachdem, ob man zum Essen oder Trinken kommt. Es wurde im Mai 2011 von Andy Fordham eröffnet, einem ehemaligen Weltmeister im Darts! Die Gerichte sind traditionell schottisch und es gibt immer ein paar Real Ales an der Theke sowie eine sehr große Auswahl an Whiskys aus dem ganzen Land. Musikliebhaber haben die Qual der Wahl angesichts der authentischen Jukebox mit ihren rund 10.000 gespeicherten Titeln. Cheers!

Die Black Isle Bar ist in erster Linie eine Bar, aber ihre Pizzen sind so köstlich, dass sie auch als Restaurant eingestuft werden muss. Auf der Barseite bietet er eine sehr große Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, darunter auch Biere aus seiner eigenen Brauerei - Sie zögern? Fragen Sie, ob Sie probieren dürfen! -, Bio-Weine und Whiskys. Im Restaurant werden die Pizzen im Holzofen gebacken, mit biologischen und lokalen Zutaten zubereitet und sind einfallsreich genug, um das schottische Erbe mit italienischem Flair neu zu interpretieren (es sei denn, es ist umgekehrt). Im Obergeschoss lädt eine Rooftop-Terrasse zum Verweilen ein.

Dieses große, moderne und trendige Restaurant bietet mittags und am frühen Abend ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sein Saal ist sehr farbenfroh, mit leuchtenden Rot- und Gelbtönen. Die Bilder an den Wänden erinnern an die Fauve- und Kubus-Bewegung. Es gibt ein Zwischengeschoss sowie eine Balkonterrasse mit Blick auf den Fluss Ness. Der eine sieht die Highlands, der andere das Schloss. Das Ganze ist ziemlich elegant und die Küche ist ein Erfolg, mit klassischen Gerichten der schottischen Gastronomie, die gekonnt zubereitet werden. Die Musik ist stimmungsvoll und der Service ist hervorragend.

Wenn Sie das Hexagon am Rande Europas vermissen, kann Bord de l'Eau Ihr Heimweh im Handumdrehen kurieren. Und das aus gutem Grund: Daniel Chrétien, ein Landsmann, der aus dem Südwesten Frankreichs ausgewandert ist, hat hier das Sagen. Direkt gegenüber dem Hafen serviert dieses Restaurant bodenständige Klassiker in einer Dekoration, die der Hauptstadt alle Ehre macht. Sind es die Rezepte, die lokale und ultrafrische Zutaten veredeln, oder die hohe Qualität der schottischen Produkte, die unsere traditionellen Geschmäcker aufwerten? Entscheiden Sie selbst!

Dieses um 1900 erbaute Pub-Restaurant ist ein beliebter Anlaufpunkt in Mallaig, um eine Mahlzeit oder ein Getränk zu sich zu nehmen. In einem kürzlich (2018) renovierten Raum, der in roten und grauen Farben gehalten ist, genießt man eine einfache, aber effektive Speisekarte, die ziemlich klassisch für diese Art von Lokal ist. Die Gerichte sind ziemlich gut gelungen und es gibt auch einen Billardtisch für Liebhaber. Das Lokal ist auch ein Hotel und wird auch als solches sehr geschätzt, mit drei modernen und komfortablen Doppel- und Zweibettzimmern mit Bad, TV, Höflichkeitstablett und Haartrockner.

Am Eingang des Ben-Nevis-Pfades kann diese Gaststätte schwer zu finden sein, da sie sich nicht auf der am meisten frequentierten Seite des Glen und des Flusses Nevis befindet. Man kann sie vom Glen Nevis Visitor Centre aus erreichen, indem man dem Weg zum Ben folgt. Dort angekommen, erwartet Sie eine typische Highland-Atmosphäre mit einem großen Raum aus dunklem Stein, riesigen Holztischen, ganz schottischem Essen und ausgezeichneten Bieren. Oft gibt es auch Live-Musik.

Benannt nach dem berühmten Schloss am Loch Ness, wurde diese gute Adresse für Feinschmecker 2011 eröffnet und wird von einem Vater und seiner Tochter geführt. Es werden Burger, Fish & Chips, Currys, Haggis, Pasta und Salate gekocht. Auch die Desserts sollte man sich genau ansehen, wenn man nicht schon zu viel gegessen hat. Abends wird die Speisekarte um Fleisch und Fisch erweitert, mit einer größeren Auswahl zwischen Venaisons, Pies und Grillvorschlag. Der Raum ist recht schlicht in Schwarz und Bordeaux gehalten und das Personal lächelt. Die Atmosphäre ist einfach und entspannt.