Restaurants Küche der Welt Zentralarmenien

Eine Adresse, die Feinschmeckern bekannt ist, die man aber nur mit Mühe finden kann. Sie liegt im äußersten Nordwesten von Gyumri, neben dem Olympischen Kolleg und am Fuße des Roten Forts, einer kleinen runden Festung auf einer Anhöhe, abseits des Zentrums. Hier werden alle möglichen Spezialitäten serviert, vor allem aber Fisch, und man kommt von weit her, um ihn in diesem Lokal zu genießen, das Tscherkessenpass genannt wird, weil es angeblich die Soldaten eines Regiments in tscherkessischer (tscherkessischer) Kleidung bedient hat.

Dieses Tavernenbistro, das auch als "Bierhaus" bezeichnet wird, befindet sich im Herzen des historischen Viertels in einem schönen Haus, in dem, wie so oft in der Stadt, schwarzer und roter Tuffstein miteinander kombiniert wurden. Es bietet Gerichte im Snack-Stil, vor allem armenische Spezialitäten, die jedoch herzlich und freundlich serviert werden. Das Ambiente passt zu dieser meistbesuchten Bierbar in Gyumri, der armenischen Bierhauptstadt.

Dieses Restaurant, das ideal am Ufer des Flusses Kazakh in einer grünen Umgebung liegt, ist nicht nur wegen seiner gewiss hinreißenden Einrichtung wertvoll, die mehr im Freien als in den Räumen zu finden ist, die einen etwas komprimierten Luxus aufweisen. In hübschen Pavillons unter Bäumen werden typisch armenische Gerichte, vorzugsweise Chorovadz, zu vernünftigen Preisen serviert, auch mit Wein... und Musik, vor allem, wenn er Bands hat. Die Einrichtung verfügt auch über einige Zimmer, die mit einem gewissen Komfort ausgestattet sind.

Hinter einer merkwürdigen Fassade aus schwarzem und orangefarbenem Stein eines Gebäudes im Zentrum von Gyumri befindet sich ein großer, heller Raum mit schlichter Einrichtung, in dem armenische und internationale Küche angeboten wird. Geeignet für den kleinen Hunger, da die Portionen nicht nach armenischer Art portioniert sind. Es gibt also keine Khorovadz, sondern schön angerichtete Gerichte, die sorgfältig und hygienisch zubereitet werden, darunter auch Hamburger und andere internationale Gerichte. Das Lokal bietet auch eine große Auswahl an Süßigkeiten und Gebäck, sowohl armenische als auch europäische.