Die besten Konditoreien Französische Schweiz

Völlerei kann kein Fehler sein! Es ist ganz einfach: Schon am Morgen stehen die Leute Schlange für die stets frischen und appetitlichen Viennoiseries. Man erfreut sich an den Pains au chocolat - der Petit Futé bricht oft zusammen - und auch an den unzähligen Viennoiseries und den berühmten Buttercroissants. Der Laden in Montchoisy wird von vielen Stammkunden frequentiert. Und um sich mit Raffinesse zu verwöhnen, bezaubert Sie das Team der Konditoren mit ihren kleinen Bonbons, Pralinen und Schokoladen! Einige Spezialitäten wie San Marco (Basis aus Eiercreme und mit Eisen karamellisiert).

Der intensive Duft von dunkler Schokolade oder auch von frisch gebackenem Gebäck und Feingebäck kitzelt Ihre Geschmacksknospen. Joël, der aus dem Südwesten Frankreichs stammt, ist seit zehn Jahren Chocolatier von Beruf und hat sich seinen Platz unter den Genfer Chocolatiers erobert. Eine süße oder salzige Pause in einem fröhlichen und farbenfrohen Raum, in dem das WLAN absichtlich verbannt wurde, damit Sie einen Moment der reinen Entspannung und Verkostung genießen können. In diesem charmanten Ambiente erwartet Sie eine genussvolle Auszeit.

Die Völlerei kennt keine Grenzen, und wir sind ganz vernarrt in "Cupcakes", diese süßen kleinen Kuchen aus den USA. Dank der Begegnung mit Feinschmeckern werden sie hier zu Ehren gebracht. Hier werden süße Rezepte aus natürlichen Produkten hergestellt. Die handgefertigten Backwaren werden täglich im Laden serviert, aber natürlich kann man auch Themenkuchen bestellen, wie z. B. die Zusammenstellungen Merci, Love, Bébé...

Wie wäre es zum Beispiel mit einem guten Windbeutel mit Zartbitterschokolade, um Ihren Tag zu beginnen? Liebhaber von süßen Windbeuteln natürlich und sogar schmutzige, diese Patisserie ist Ihre Domäne!, Die großen Klassiker wie Windbeutel werden dank des großen Know-hows und der künstlerischen Inspiration von Mathias und Nathanael neu interpretiert. Probieren Sie also die salzigen Eclairs, die mit Lachs, Ziegenkäse, Thunfisch, Avocado oder Serranoschinken gefüllt sind, und schließen Sie mit einer süßen Kohlversion ab! Ein sehr originelles Konzept, eine große Auswahl an Windbeuteln in verschiedenen Versionen, die im Laufe der Zeit variieren - probieren Sie es aus!

Sie können sie unterhalb des Place du Bourg de Four an ihrem alten, schmiedeeisernen Schild erkennen. Diese sehr alte Konditorei hat den Ruf, die beste der Stadt zu sein. Als die Mieten für Immobilien in der Altstadt ins Unermessliche stiegen, dachten die Betreiber der Bäckerei über einen Umzug nach. Dies führte zu einem regelrechten Aufschrei. Die Genfer "spendeten", um ihnen zu helfen, ihre Miete zu bezahlen. Was könnte überzeugender sein, um den Ruhm und die hervorragende Qualität seiner Kuchen zu sichern?

Diese Bäckerei-Konditorei und Teestube bietet Leckereien zum Mitnehmen oder zum Verzehr vor Ort sowie ein Tagesgericht zum Mittagessen in einem angenehmen Dekor im zeitgenössischen Stil mit Grau-, Apfel- und Purpurtönen. Hier können Sie Buttercroissants oder eine ihrer Spezialitäten genießen: Zitronenbaiserkuchen, Baba au Rhum, Mille-feuille und San Marco (im Ofen karamellisierte Eiercreme) für eine Schlemmerpause. Mittags gibt es Quiches und Suppen, um die Batterien für den nächsten Besichtigungstag aufzuladen.

Joëlle und Philippe Taillé haben 1989 die seit zwei Jahrhunderten bestehende Bäckerei in Cologny übernommen. Die Tradition des guten Brotes fortzuführen, ist ein Symbol für die Qualität und das Know-how ihrer Bäckereien, Konditoreien und Tea-Rooms in Cologny, Onex, Carouge und Genf (Florissant und Montchoisy), das sie an ihr Kind Stéphanie weitergeben werden. Philippe Taillé wurde dreimal mit dem Preis Label et Qualité ausgezeichnet, erhielt drei Sterne der Confrérie des Chevaliers du Bon pain und den Preis des Prosper Montagné Clubs. Ein Aushängeschild der traditionellen Bäckerei in Genf.