Kochkurse Französische Schweiz

Hier wird eine breite Palette an Kochkursen angeboten, die aus allen Ecken der Welt stammen. Man kann einen Workshop wählen und daran teilnehmen, in dem Kochkurse von Serge Labrosse, dem renommiertesten Koch Genfs, angeboten werden. Es werden verschiedene Themen angeboten: Wie bereitet man eine Küche zu, die eines Sternekochs würdig ist, eine vegane Küche, Backen, wie man einen Kochvorgang nicht verpasst... Man kann auch ein Land auswählen und seine Spezialitäten durchdeklinieren. So werden Sie zu einem angehenden "Chefkoch"!

Das Restaurant ist auch eine Weinbar, eine Tapas-Bar und ein Kochworkshop. Man muss sagen, dass man im Katrepices gerne Rezepte, gute Momente und die Familienküche, die verbindet, mit anderen teilt. Zunächst glaubt man, einen einfachen Laden zu betreten, der der Tischkultur gewidmet ist, aber Überraschung, hinten: ein Raum mit einer Arbeitsplatte, einer Küche und einem Esszimmer. In geselliger Runde legt jeder unter Anleitung des Küchenchefs selbst Hand an, um dann sein Rezept an einem Tisch zu genießen.

In einem schönen Gebäude in der Altstadt von Vevey bieten die Köche Workshops zur französischen, italienischen, thailändischen oder japanischen Küche und sogar Mahlzeiten im Dunkeln an, um die Geschmäcker und Empfindungen zu steigern. Sie lernen Tricks und Kniffe, Handgriffe und Vorgehensweisen. Alles ist vorgesehen, egal ob Sie Anfänger oder Amateur, allein oder mit Freunden sind, um Ihnen die Leidenschaft der Küchenchefs für ihre Küche zu vermitteln. Und als Bonus: Sie essen die Früchte Ihres Lernens. Also ran an Ihre Schürzen, Ihre Rezeptkarten und ausgezeichnete Verkostung!