Restaurants Küche der Welt Santiago

Der 5al da Música? Jeder kennt es, es ist DER symbolträchtige Ort in Praia, wo Alia Dos Santos Sie in einer erfreulichen musikalischen Atmosphäre empfängt. Das Lokal bietet nämlich jeden Abend ein Konzert an. Einige Einheimische werfen sich sogar in Schale, um den Künstler des Tages zu bejubeln. Zum Abendessen gibt es Caldeirada oder Zicklein. Die rot gestrichenen Wände heben die Schwarz-Weiß-Fotos von Musikern hervor. Reservieren Sie unbedingt, vor allem am Wochenende, da die Plätze begrenzt sind. Bei einem Besuch sollte man sich das auf keinen Fall entgehen lassen.

Wenn Sie sich diesem Grillrestaurant nähern, erfüllt sich die Luft mit Grillgerüchen, die den Appetit anregen. Wenn Sie auf Fleisch aus dem Holzofen stehen, sind Sie hier genau an der richtigen Adresse. In diesem typischen und beliebten Restaurant werden Ihnen Grillspezialitäten unter freiem Himmel serviert. Das Restaurant ist sehr beliebt und wird oft von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen frequentiert, da das Essen sehr reichhaltig und die Preise moderat sind. Auf der Speisekarte stehen Schweinefleischspieße, ein Hühnergericht mit Pommes frites oder gegrillter Thunfisch. Einheimische Atmosphäre garantiert.

Das Café Sofia im Herzen der Stadt hat sich zu einer Institution entwickelt und ist nach wie vor einer der besten Orte, um sonntags (und auch an anderen Tagen der Woche!) zu flanieren. Die auf dem Kopfsteinpflaster liegende Terrasse ist sehr angenehm, sowohl mittags für ein schnelles Mittagessen als auch abends für einen Mojito. Die Speisekarte ist recht vielseitig und bietet farbenfrohe, brasilianisch inspirierte Gerichte, aber auch einfache Burger oder Nudelgerichte zu unschlagbaren Preisen. Gut zu wissen: Das Lokal bietet einen Internetzugang.

In der Nähe der portugiesischen Botschaft ist es der Treffpunkt der kapverdischen Prominenz und der People. Es liegt auf einer Anhöhe und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer, der sich nachts am besten von der schönen Panoramaterrasse aus genießen lässt. Die Meeresfrüchte gelten als ausgezeichnet, und der gegrillte Oktopus ist ein Muss. Das O Poeta ist der jodhaltigste Spot der Hauptstadt und eine der besten Adressen der Insel. Es hat einen hohen Standard und daher eine überdurchschnittlich gute Endnote. Kommen Sie am Samstagabend für ein Abendessen mit musikalischer Untermalung.

Nicht weit von Prainha entfernt erfreut sich dieses Restaurant wachsender Beliebtheit und bleibt seinem Ruf treu. Hier wird Ihnen ausschließlich Fisch serviert, der vor Ihren Augen auf dem Holzfeuer gegrillt wird. Zackenbarsch, dicke Thunfischsteaks, Risotto mit Oktopus, natürlich je nach Anlieferung, um eine einwandfreie Frische zu garantieren... An den Reglern steht João, der fröhliche Wirt, der Französisch spricht und Ihnen einige Tipps für Spaziergänge gibt und über das Land erzählt. Eine gute Adresse mit der Befriedigung, an einem Ort ohne Chichi gesund, gut und lokal zu essen.

Das Restaurant befindet sich in einer schönen Lage unterhalb des Strandes von Tarrafal. Es ist ein Restaurant, wie man es sich wünscht, nahe am Meer und mit jodhaltigen Kompositionen auf dem Teller. Fisch, Garnelen und der Fang des Tages sowie traditionelle Gerichte wie Couscous stehen auf der Speisekarte. Der Service ist effizient und die Atmosphäre sommerlich entspannt. Jetzt müssen Sie nur noch die Rechnung verlangen, vor der Sie nicht zusammenbrechen werden, bevor Sie einen Verdauungsspaziergang auf dem warmen Sand machen.

Gianfranco, der italienische (und zudem französischsprachige) Geschäftsführer, ist ein sehr sympathischer Mensch, was vielleicht ein Grund dafür ist, dass sein Restaurant so gut besucht ist. Die Umgebung ist angenehm und man kann auf der Terrasse gute Pizzen essen, die vor Ihren Augen gebacken werden und vielsagende Namen haben (Di nôs Terra, Fogo usw.). Der Rest der Speisekarte ist traditionell: Pasta, Antipasti usw. und nicht zu vergessen eine große und schöne Auswahl an Weinen, um das Ganze auf italienische Art zu begleiten.

Das fruchtige Maracujá ist zweifellos eines der angesagtesten Restaurants in Tarrafal. Hier wird die lokale Küche mit einem Hauch von französischer Inspiration geehrt. Kein Wunder, denn die sympathische Chefin hat mehrere Jahre in Marseille gelebt. Oktopus, Thunfisch und Tagesfisch finden sich auf einer schlichten Speisekarte, die jedoch jeden Gaumen anspricht. Am Abend werden Ihnen verschiedene Cocktails vorgeschlagen, darunter der köstliche brasilianische Caipirinha , natürlich mit Passionsfrucht. Live-Musik am Samstagabend sorgt für eine lebhafte Atmosphäre, wie wir sie lieben.

Das Restaurant gehört zum Praia Guesthouse und bietet Ihnen eine große Auswahl an Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, deren lokale Aromen sich mit portugiesischen Einflüssen vermischen. Hier wird nur mit frischen Produkten gearbeitet, die vom Markt kommen. Das Menü wechselt zu jeder Jahreszeit.

Wenn Sie Lust auf brasilianisches Essen haben, sollten Sie am Sonntag das Rodizio probieren, ein reichhaltiges Buffet mit gegrilltem Fleisch. An den anderen Tagen wird die kapverdische Küche mit einer reichhaltigen Fisch- und Fleischkarte angeboten. Wir empfehlen das bife na pedra (ein Steak, das Sie direkt auf dem heißen Stein zubereiten) und vor allem das terra mar (gemischte Grillgerichte aus Landprodukten und Meeresfrüchten: Thunfisch, Langusten, Krake, Filet Mignon usw.), die die Spezialitäten des Hauses sind. Maria, die Besitzerin, ist es gewohnt, in ihrem Restaurant die gesamte Elite der Hauptstadt zu empfangen. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie hier berühmte Sänger von den Kapverden oder sogar den Präsidenten der Republik treffen! Jeden Freitagabend spielt ein Orchester von 20 Uhr bis Mitternacht Varietémusik. Nicht zu vergessen sind schließlich der herrliche Meerblick von der Terrasse und das deutschsprachige Personal. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Beeilen Sie sich mit dem Benfica, bevor die Adresse zu populär wird. Im Moment wird dieser Grillplatz (Churrasco auf Portugiesisch) nur von Einheimischen besucht. Diese Leute lieben es, in der typisch kapverdischen, ungezwungenen Atmosphäre bei einem kühlen Bier und Pinchos (kleine Schweinefleischspieße) oder gegrilltem Hühnchen zu verweilen. Im Hintergrund laufen Fußballspiele oder Telenovelas, die nonstop laufen, oder manchmal auch abends Live-Musik. Gut, reichlich und sehr erschwinglich.

Die Atmosphäre in Marias Restaurant ist sehr freundlich und das Personal gut gelaunt, genau wie die Besitzerin. Man kommt ins Flor de Lis, um typische Gerichte wie Cachupa, Friginato und Molho Sao Nicolão (ein Gericht aus Ziegenfleisch mit Süßkartoffeln, Maniok, Hirse und einer lokalen Reisart namens Xerem) zu probieren. Gehen Sie nicht, ohne den kapverdischen Couscous zu probieren, der sich als ... Dessert entpuppt! Das Restaurant wurde kürzlich renoviert und wirkt nun moderner. Auch die schöne, hoch gelegene Terrasse ist sehr zu empfehlen.

Eine Adresse, die jeder Konkurrenz trotzt. Sehr gesellige Atmosphäre, eine originelle Dekoration, in der sich Reifen, Muscheln... vermischen. Hier werden riesige Fischgerichte für 4 € serviert. Das geschmorte Huhn ist ebenfalls zum Niederknien. Zezinho, der Geschäftsführer, ist eine lustige und farbenfrohe Persönlichkeit. Er ist ein ehemaliger Fischer und erklärt Ihnen (bitte auf Französisch), was er Ihnen auf den Teller legt

Eine große Terrasse, ein überwiegend weibliches Team, das Sie während des Essens mit einem breiten Lächeln und kleinen Aufmerksamkeiten beglückt - mehr braucht es nicht, um eine gute Zeit zu verbringen. Und natürlich nicht zu vergessen, was es auf den Tellern gibt. Dazu gehören perfekt gegrillter Oktopus, Fischfilets mit buntem Gemüse, die berühmte frittierte Mreia auf kapverdische Art, pochierte Birnen oder Karamellpudding zum Nachtisch

Das Restaurant des Por do Sol ist an allen Tagen der Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet und wird Ihren Gaumen erfreuen. Auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Wellen können Sie die raffinierten Zubereitungen des Küchenchefs genießen: Wie wäre es mit Bacalhau auf portugiesische Art, gegrilltem Oktopus mit Mango oder einer Feijoada de Mariscos, bevor Sie zu einem Spaziergang aufbrechen? Und wenn Ihnen der Sinn nach einer Siesta steht, laden Sie die kokonartigen Hängesessel dazu ein.

Eine wohlverdiente Mittagspause einlegen und sich in einer grünen Umgebung entspannen - das ist es, wonach man sich sehnt, wenn man viele Kilometer zurückgelegt hat. Am Ende einer Wanderung durch den Park Serra Malagueta oder am Ende der Straße, wenn Sie mit dem Auto unterwegs sind, treffen Sie Marcolina, die im Sabor am Herd steht und Ihnen Pizzen, frittierte Krapfen, Fisch- oder Hähnchengerichte mit Gemüse und Reis zubereitet. Wählen Sie aus dem Tagesmenü, das ein Getränk, ein Dessert und einen Kaffee beinhaltet. Gut zu wissen: Sogar das Brot ist hausgemacht.

Gracinha und Zeco empfangen Sie gerne in ihrem Restaurant mit günstigen Preisen und freuen sich, wenn Sie sich Zeit für ein Gespräch nehmen. Das Haus bietet auch Zimmer an, die einfach und komfortabel sind, aber es spricht nichts dagegen, einfach nur zum Essen einzukehren. Die Speisekarte ist natürlich vom lokalen Fischfang geprägt, Thunfisch und gegrillter Oktopus stehen regelmäßig auf der Karte, aber auch die Spezialität, von der die Einheimischen nicht genug bekommen können, nämlich Muränen mit Pommes frites. Ribeira ist ein sehr kleines Dorf, also wundern Sie sich nicht, wenn Sie niemanden in der Nähe antreffen...