LA TRUITE DE BANKA
Lesen Sie mehrMichel Goicoechea hat sich im Rahmen einer Feinschmeckerroute angemeldet, die durch dieses außergewöhnliche Tal der Aldudes führt. Ein Besuch der Fischzucht in dieser wilden Gegend ist ein Muss. Die Forelle wird mit Fischmehlfutter gefüttert und wächst harmonisch heran. Von der Forelle bis zur Portion oder großen Forelle werden die schönen als "Regenbogenforelle" bezeichnet. Besichtigung und Verkauf in der herrlichen Boutique, und die man gekocht auf den besten Tischen des Baskenlandes wiederfindet. Geräucherte Forelle, in Rillettes, in Terrine, in Coulis ... Alles Originalrezepte!
CHEZ MICHEL
Lesen Sie mehrEine Institution in Arcachon! In diesem Geschäft, das von einer Fischerfamilie geführt wird und gegenüber dem Jachthafen von Arcachon liegt, finden Sie alles für den Fischfang: Rollen, Ruten, Schnüre, Haken, Köder (Wattwürmer, Schlickwürmer, Sandwürmer), Pistiche. Hier werden Sie sachkundig beraten und Ihre Ausrüstung wird repariert. Wir bieten Ihnen auch Leihausrüstungen und Angelausflüge mit dem Boot im Becken von Arcachon an. Kostenloses Verzeichnis der Gezeiten. Plus: eine Abteilung mit Strandartikeln.