Weinkundekurse Languedoc Roussillon

"Die Kunst, die Geschmacksknospen sprechen zu lassen"... Das ganze Jahr über bietet das Maison des Vins du Languedoc auf dem Gelände des Mas de Saporta in Lattes Önologiekurse für Anfänger und Fortgeschrittene an. Hier können Sie die AOC Languedoc-Weine genießen: AOC Languedoc-la Clape, AOC Languedoc-Quatourze, AOC Languedoc-Pézenas, AOC Languedoc-Grés de Montpellier, AOC Languedoc-Pic Saint Loup, AOC Languedoc-Sommières... Eine reiche Region mit Weinen, die von der Sonne und dem mediterranen Wind verwöhnt werden. In den samstäglichen Kursen für Anfänger und Weinliebhaber oder in den Abendkursen, bei denen Sie sogar ein Abendessen mit passenden Speisen und Weinen genießen können, erleben Sie eine interessante Art, die Region von einer untypischen Seite kennen zu lernen.

Eingebettet in ein Stück Natur ist das Château de Jonquières ein außergewöhnlicher Ort für Ihre Veranstaltungen. Mit seinem 400 Hektar großen Gelände, seiner vielfältigen Fauna und seiner geschützten Umgebung bietet es Ruhe und Geselligkeit. Ob es sich um eine Hochzeit oder einen anderen Anlass handelt, seine komfortablen Empfangsräume garantieren Ihnen eine unvergessliche Erinnerung. Das Schloss verfügt über komfortable Ferienwohnungen und Gästezimmer, die einen erholsamen Aufenthalt garantieren. Was die Aktivitäten betrifft, so können Sie bei einer Wanderung oder einer Mountainbike-Tour die umliegenden Wege von Fontfroide bis zum Étang de Bages erkunden.

Der Weinkeller öffnet seine Türen für eine Besichtigung und eine Weinprobe. Sie erfahren mehr über das Geheimnis der Première Bulle du monde und die Funktionsweise der Genossenschaftskellerei, die Arbeit in den Weinbergen, die Weinlese und die Weinbereitung. Seit 1531 entwickeln die Weine aus Limoux bei einer zweiten Gärung in der Flasche feine Bläschen. Seit 1946 entwickeln die örtlichen Winzer und Teams die Limoux-Weine auf bemerkenswerte Weise weiter. Die Besichtigung ist frei, es besteht jedoch die Möglichkeit, Führungen zu buchen.