Coffee Shop und Teestube Route 66

Bubble Tea - oder Boba Tea - stammt ursprünglich aus dem Taiwan der 1980er Jahre und erfreut sich seit den 2010er Jahren auch in der westlichen Welt immer größerer Beliebtheit. Konkret handelt es sich dabei um Tee mit Tapiokaperlen, die aus einer Stärke hergestellt werden, die aus der Maniokwurzel gewonnen wird. Das Ergebnis ist ein besonders süßes und farbenfrohes Getränk, bei dem sich die gelatineartigen Kügelchen auf überraschende Weise mit der Flüssigkeit vermischen - ein sehr instagrammables Getränk. N°1 Boba Tea sticht unter den Lokalen hervor, die sich auf diesen Tee spezialisiert haben.

Das Baby Birds Café liegt weit, weit weg vom Strip. Aber was für eine Wohltat, dort hinzugehen und dem Trubel der Casinos zu entfliehen. Das Lokal liegt am Ufer von The Lakes im Westen der Stadt und bietet Brunch, Getränke und ein paar Kuchen an. Das Personal ist sehr aufmerksam und nach dem Genuss eines Gebäcks können Sie einen Blick auf die wunderschönen Häuser werfen, die am Ufer des Sees liegen. Im Süden befindet sich ein kleiner Park (Lake Sahara South Parc), in dem Sie eine kleine Pause einlegen können.

Das aus Chicago stammende Intelligentsia ist ein Concept Store, der Bio- und Fair-Trade-Kaffee in einem sehr modernen Design vereint und eine ziemlich trendige - ja sogar elitäre - Kundschaft anzieht. Vor allem aber ist es eines der ersten Lokale der Third Wave of Coffee-Bewegung: Hier wird einer der besten Kaffees in Los Angeles getrunken. Außerdem sollte man sich die Patisserie und das Gebäck nicht entgehen lassen, die man gerne auf der Terrasse genießt.

Das 1989 aus der Begegnung des Ehepaars Jilla und Shallom Berkman mit einem kaffeebegeisterten peruanischen Bauern entstandene Haus hat mittlerweile Lokale in ganz Los Angeles und Umgebung: Beverly Hills, Melrose, Santa Monica, Pasadena, Laguna Beach und Orange. Eine Expansion, die das Unternehmen seinem köstlichen Kaffee zu verdanken hat, denn es ist das erste in den USA, das sich auf Bio-Kaffee spezialisiert hat. Der Ort eignet sich auch hervorragend für ein frisches Frühstück oder einen gesunden Brunch, zwischen seinen Waffeln, Eiern und appetitlichen Paninis.

Dieser ausgezeichnete Coffeeshop wurde 2012 eröffnet und beruht auf einem Prinzip: Das Rösten von Kaffee ist ein eigenständiges Handwerk, das man keinesfalls auf die leichte Schulter nehmen sollte. So hat sich Mothership Coffee Roasters auf Single-Origin-Bohnen spezialisiert, die nur in einem einzigen geografischen Gebiet angebaut werden. Das Ergebnis ist ein köstliches Getränk, das in verschiedenen Formen angeboten wird. In der hauseigenen Bakery werden täglich verschiedene Backwaren zubereitet.

Dieses geräumige Lagerhaus wurde zu einem coolen Ort umgebaut: Heute ist es eine trendige Adresse, die von digitalen Nomaden bevorzugt wird... Trotz des Mangels an Steckdosen. Neben der guten WLAN-Verbindung kommen sie auch wegen des köstlichen Kaffees, der in einem Raum neben dem großen Saal geröstet wird. Espresso, Mokka, Americano, Macchiato, Cappuccino, Latte... Die Auswahl ist reichhaltig und wird durch eine kleine Karte ergänzt, die sich besonders gut für einen Brunch eignet, egal an welchem Tag. Besondere Erwähnung verdienen derAvocadotoast und das köstliche Verve breakfast sandwich.

Das Go Get Em Tiger ist nicht nur wegen seiner entspannten Atmosphäre und seiner anspruchsvollen Musik berühmt, sondern auch wegen seines Kaffees. Außerdem gibt es hier gute Desserts, wie den Cookie mit dunkler Schokolade und Fleur de Sel und das Bananenbrot mit Walnüssen. Ein Pluspunkt: Das Lokal zeigt die Liste seiner Lieferanten. So weiß man, dass das Brot aus der sehr guten Cadoro Bakery im Stadtteil Inglewood kommt, dass ein Teil der Produkte wöchentlich auf dem Santa Monica Farmers Market eingekauft wird und dass der Kaffee aus Kolumbien, Guatemala und Honduras importiert wird.

Dieses freundliche Café wurde im Oktober 2023 eröffnet und ist mit seiner makellosen Ästhetik und Musik der perfekte Ort, um den Tag zu beginnen. Lassen Sie sich die Pfannkuchen nicht entgehen: Sie sind zweifellos die besten, die wir auf unserer Reise probiert haben. Sehr aromatisch, gebacken mit einem kleinen "je ne sais quoi"... Wir waren begeistert! Es gibt auch einige Backwaren - Schokocroissant, Blaubeermuffin, Schokocookie und veganer Gewürztee-Kuchen -, Salate und Sandwiches, die man den ganzen Tag über bestellen kann.

Das Beachwood Cafe im Herzen von Hollywoodland zeichnet sich durch seine gemütliche Einrichtung zwischen gemusterten Tapeten und Holztischen aus. Von Salaten und Sandwiches über Pizza bis hin zu Fleisch- und Fischgerichten eignet sich das Lokal hervorragend für die Mittagszeit. Nichtsdestotrotz empfehlen wir es für eine süße Pause am Nachmittag. Sie werden verstehen, warum, wenn Sie sich die verlockende Kuchenvitrine ansehen... Obstkuchen, Karottenkuchen, Brownies, Erdnussbutterkekse und vor allem Käsekuchen sind hier zu finden. Ein Genuss!