Die besten Bäckereien Côte Est Etats-Unis

Die New Yorker sind bereit, für diesen Keks, der von vielen Foodies zum besten Keks der Stadt gekürt wurde, lange anzustehen. Glücklicherweise ist diese Adresse nicht die beliebteste (es handelt sich um den ursprünglichen Laden, der 1995 in der Upper West Side eröffnet wurde), aber wie auch immer, die Wartezeit erscheint lächerlich gering, wenn man endlich in den wertvollen Sesam beißt: zart schmelzend und knusprig zugleich, es gibt kaum etwas Besseres, das Sie jemals gegessen haben. Was auch immer Sie wählen, Sie werden begeistert sein.

Ein entspanntes Bäckerei-Café, das eine große Auswahl an Backwaren (Eclairs, Mousse au Chocolat, Johannisbeerkuchen, aber auch amerikanische Spezialitäten wie das ausgezeichnete Banana Bread), Sandwiches und Salaten anbietet. Die Speisekarte wechselt je nach Jahreszeit und Laune des Küchenchefs. Eine der Stärken des Lokals sind seine Croissants und Pain au Chocolat, die weitaus besser sind als in den meisten amerikanischen Cafés. Die Flour Bakery befindet sich neben dem Boston Children's Museum, aber es gibt mehrere Adressen in Boston.

Mit seiner warmen Atmosphäre und dem hellen Ambiente ist dieser Coffeeshop der ideale Ort für eine Kaffeepause bei einem Besuch in der Nachbarschaft. Viele Studenten der New York University arbeiten hier, was den Räumlichkeiten eine studentische und friedliche Atmosphäre verleiht. Wir lieben die Holzdekoration und die großen Fenster, die es ermöglichen, der Kunst des People-Watching zu frönen, d. h. die Passanten zu beobachten, während man in aller Ruhe seinen gut aufgeschäumten Latte schlürft. Man kann vor Ort leckere Toasts und Gebäck knabbern.

Eine echte Bäckerei, wie es sie (fast) nur in Frankreich gibt. Man braucht sich nur die Öffnungszeiten anzusehen, die in der Stadt, die niemals schläft, recht ungewöhnlich sind: Nach 13 Uhr sollten Sie nicht damit rechnen, sich ein leckeres Schokobrötchen oder das beste Baguette New Yorks (und wir wiegen unsere Worte schwer) zu gönnen, sondern bis zum nächsten Tag warten müssen. Alles ist frisch und handwerklich hergestellt, und auch der Kaffee ist hervorragend. Der Besitzer, ein Franzose, ist ein weltreisender Bäcker, der in Frankreich gelernt hat, bevor er in die ganze Welt zog, um sein Land zum Glänzen zu bringen.

Nach seinem Erfolg im Park Slope-Viertel in Brooklyn beschloss der aus Frankreich stammende Bäcker, eine zweite Adresse in der schicken Upper East Side zu eröffnen. Julien wurde in einer Pariser Patisserieschule ausgebildet und arbeitete zehn Jahre lang mit dem renommierten Chefkoch François Payard zusammen, den man in New York nicht mehr vorstellen muss. In seinen New Yorker Bäckereien bietet er köstliche, mit Liebe hergestellte handwerkliche Backwaren und Viennoiserie an. Ob Sie nun Buttercroissant, Macarons oder Erdbeer-Törtchen bevorzugen, Sie werden auf jeden Fall fündig!

Eine amerikanische Spezialität sind die Frühstücks- und Abendrestaurants . Mae serviert Ihnen ausschließlich Traditionelles: Eier, wie Sie sie mögen (als Omelett, gebraten, Spiegelei, Benedict oder Sandwich ...), Pancakes,French Toast und Waffeln(Belgian waffle). Etwas später am Vormittag kommen die robusten Gerichte auf den Tisch: Burger und Sandwiches, so dick wie das Telefonbuch. Billig und effektiv. Die Einheimischen kennen den Ort und verabreden sich hier oft zum Wochenendbrunch.

Diese Café-Bäckerei gehört zu den begehrtesten Adressen in Burlington, wenn es um Frühstück, Brunch oder Mittagessen geht. Das Brot wird vor Ort in handwerklicher Qualität gebacken. Vom hausgemachten Granola über Kekse und Zimtschnecken bis hin zu Avocadotoast, Lachs-Polenta-Eiern, Sandwiches und Salaten wird hier alles frisch und auf Bestellung zubereitet. Das Lokal verfügt über einen Innenbereich und einige Tische auf der Sonnenterrasse, sobald die schönen Tage kommen. Ein guter Start in den Tag!