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Unweit von Sancerre können die beiden sympathischen Winzer Roger und Didier Raimbault auf ein über Generationen überliefertes Know-how zurückgreifen. Sie haben mit der Kunst und der Art und Weise die besten Lehren daraus gezogen und sie gleichzeitig an den Geschmack der heutigen Zeit angepasst, wobei sie jedoch einen sehr traditionellen Geist bewahrt haben. Verdigny ist in der Region Sancerre für seine bodenständigen Weine bekannt und die Weine des Weinguts Raimbault tragen zur Aufrechterhaltung dieses Qualitätsimages bei. Auf 17 Hektar mit ton- und kalkhaltigen Böden (terres blanche) und Kalkstein (caillottes) werden Weiß-, Rot- und Roséweine produziert. Ein Muss: ein roter Sancerre Cuvée "Vieilles Vignes" 2012, der in Eichenfässern gereift ist und einen kräftigen Wein bietet, und ein weißer Sancerre 2013, ein lebhafter, frischer und fruchtiger Wein. Die Weine des Weinguts wurden häufig mit Medaillen ausgezeichnet.
