LES RIVES DE L'OIZENOTTE
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Restaurant mit Terrasse, das hausgemachte Desserts in einer ruhigen Umgebung anbietet
Am Rande des Teichs von Nohant, in einem Holzbau mit großen Fensterfronten, werden Sie den Charme und die Ruhe von L'Oizenotte zu schätzen wissen. Eine friedliche Umgebung und die Natur zum Greifen nah. Im Sommer werden Sie sich auf der Terrasse wie auf einem Schiffsdeck fühlen. Françoise Gaunand empfängt Sie herzlich, während ihr Mann Philippe eine traditionelle Küche zaubert, die die hausgemachten Spezialitäten zur Geltung bringt: Cappuccino aus Linsen aus dem Berry, alte Mimolette und lackierte Rillons mit Gewürzkaramell, gedämpfter Kabeljaurücken, Burgundertrüffelbutter, mit Rosmarin konfierte Entenkeule oder auch gebratenes Zanderfilet. Hier sind die Käsesorten vom Bauernhof und somit authentisch. Das ist aber kein Grund, zu viel davon zu essen, denn es muss noch etwas Platz für die hausgemachten Desserts bleiben: Mousse aus weißer Schokolade, Orangen-Eiercreme und Churros mit Orangenzucker oder Blancmanger mit Mandelmilch, kandierten Amarenakirschen und Litschi-Sorbet. Ein wahrer Genuss! Zu beachten ist, dass das Menü je nach Jahreszeit variiert.
Und wenn Sie nach der Art des Küchenchefs arbeiten möchten, setzen Sie auf einen Kochkurs.
Meinungen der Mitglieder zu LES RIVES DE L'OIZENOTTE
Allez-y si vous êtes dans la région.
Restaurant excentré mais qui vaut le détour.
L'amour mis dans les préparations, les présentations,
Tout est parfait !
Moment de plaisir et de sérénité dans ce lieu chaleureux.