LE SAINT-HUBERT
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Restaurant mit traditioneller und schmackhafter Küche in Bussy.
Das Saint-Hubert liegt im Herzen des winzigen Dorfes Bussy, nur einen Kilometer von Dun-sur-Auron entfernt, und ist eine Adresse, wie Petit Futé sie liebt. Dieses charmante Restaurant mit seiner schlichten Fassade bietet eine traditionelle und schmackhafte Küche. Während Monsieur in der Küche amtiert, kümmert sich Madame mit einem Lächeln auf den Lippen um den Saal. Es gibt ein Vorspeisenbuffet und ein Dessertbuffet. Sie sind sowohl in das Mittagsmenü als auch in die Speisekarte integriert. Bei den warmen Vorspeisen kann man sich an einem Schneckenchausson mit Knoblauchcreme oder einer Pfanne mit Froschschenkeln erfreuen. Danach hat man die Wahl zwischen Gegrilltem (Andouillette, Rindersteak, Entrecôte... mit hausgemachter Sauce nach Wahl) und Hauptgerichten. Kalbskopf in Ravigote-Sauce, Entenbrust mit grünem Pfeffer, Zander in Wiener Lebkuchen und Orangenbutter... Eine ausgezeichnete und großzügige traditionelle Küche. Zum Nachtisch gibt es Schokoladenmousse, Crème brûlée, feine Tarte und Vanilleeis... Im Sommer bietet das Haus jeden Sonntagabend ein Käsemenü an: Vorspeisenbuffet, Omelette nach Wahl, Quark mit Beilagen. Eine originelle Formel, die Sie auf der ruhigen Terrasse genießen können.
Même le chien est gentil.
Continuez;
Xavier Dupont-Wavrin
Allez y !!