LA CAVE ROMANE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Die Cave Romane ist in einem schönen alten Bauernhaus untergebracht. Sie ist ein Zusammenschluss von 15 Quincy-Erzeugern, also fast der Hälfte der Weingüter der Appellation. Diese teilen sich das Material, produzieren aber jeweils ihren eigenen Sauvignon. Das schöne Gebäude beherbergte früher die Stallungen des Château de Brinay und öffnet sich nun zu einem schönen Verkostungskeller, in dem alle willkommen sind, um die Aromen des Quincy zu entdecken. Dieser Sauvignon besticht durch seinen lebhaften und frischen Charakter, sein verfeinertes Bouquet und seine fruchtigen Rundungen. Wenn Sie in die Cave Romane kommen, werden Sie das Vergnügen haben, die Weine mehrerer Weingüter nach Ihrem Geschmack zu entdecken: trockener, runder... Ein Önologe wird Sie bei Ihrer Wahl beraten. Von nun an können Sie auch einige Reuilly- und Châteaumeillant-Weine genießen. Auf der Etage des Weinkellers, in einem außergewöhnlichen Rahmen, finden das ganze Jahr über Ausstellungen statt: Maler, Bildhauer, Töpfer und Kunsthandwerker wecken unsere Neugierde und rufen unsere Bewunderung hervor. Dieser Ausstellungsraum ist jedoch nur an Sonn- und Feiertagen geöffnet.
Cadre agréable.