LE SENTIER DU VIN
Der zwischen Quincy und Brinay gelegene Sentier du Vin ist ein Zusammenschluss von Talenten, die die gleiche Leidenschaft für Wein teilen und ihre spezifischen Terroirs aufwerten. Renommierte Weingüter empfangen uns auf diesem pädagogischen Weg: die Domaine Jean-Michel Sorbe, die Domaine Pierre Duret und die Domaine Joseph Mellot. Der Parcours bietet mehrere Themen: Die Weinrebe - ein Entdeckungsparcours durch die Rebsorten, den Rebschnitt und die verschiedenen saisonalen Arbeiten -, der Wein - von der Kelter bis zur Flaschenabfüllung werden alle Etappen der Weinbereitung vorgestellt -, der Geschmack - die Kunst und die Art der Verkostung. Ein Lehrpfad im Freien und ein Verkostungsraum stehen allen, die mehr erfahren möchten, zur Verfügung.
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