BRASSERIE DU LAC
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Brasserie am Ufer des Lac d'Auron mit entspannter Atmosphäre in Bourges.
Der unbestreitbare Vorteil der Brasserie du Lac ist ihre Lage am Ufer des Lac d'Auron. Außerdem kann man dort gut essen. Auf der schattigen Terrasse mit Blick auf den See hat man praktisch die Füße im Wasser. Im Inneren des Restaurants herrscht eine entspannte Atmosphäre. Jeder ist gekommen, um die Natur zu genießen, nach einem Jogging, einem anstrengenden Arbeitstag oder nachdem er am Dienstagmorgen seinen Markt im Val d'Auron besucht hat. Seit sechs Jahren führen Jérôme und Muriel das Lokal, das alle Vorteile einer guten Brasserie bietet. Für einen moderaten Betrag kann man auf bequemen Bänken sitzend eine gute handwerkliche Küche genießen; von der Foie gras bis zu den Soßen wird alles hausgemacht. Die Speisekarte wechselt dreimal im Jahr, aber die Grillgerichte bleiben unabhängig von der Jahreszeit bestehen. Vielleicht genießen Sie einen Hamburger Berrichon mit Crottin oder ein Geflügelfilet in Cidre und Safran und lassen sich ein Tiramisu mit Spekulatius und Karamell mit gesalzener Butter oder einen Rhabarber-Trifle schmecken. Eine Adresse, an der man gerne einkehrt, um in aller Ruhe zu essen oder ein Glas zu trinken.
Plats traditionnels, la qualité est régulière.
Belles salades.