AU REZ-DE-CHAUSSÉE
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Restaurant im Herzen der sehr sympathischen Altstadt von Bourges.
Mitten in der Altstadt bietet das Au Rez-de-chaussée eines der besten Restaurants von Bourges, das mit seiner Kreativität und der wunderbaren Präsentation seiner Teller überrascht. Futé hat das Tagesangebot getestet, einen Schmortopf mit verschiedenen Gemüsesorten, Landschinken und Ziegenfrischkäse, eine Köstlichkeit! und zum Abschluss ein Apfel-Honig-Kompott mit Orangenschokolade - göttlich! Hier wird echt und gut gekocht, mit frischen und saisonalen Produkten. Der Geschäftsführer, der auch der Chefkoch ist, ist sehr sympathisch und hat eine traditionelle Küche entwickelt, die aber durch ihre Vorschläge, die man nirgends findet, sehr innovativ ist. Soßen werden ohne Kunstgriffe montiert und die Würzungen sind ... perfekt. Der intime Rahmen ist gleichzeitig gemütlich, modern und rockig mit Vinylplatten an der Wand aus einer Mischung aus Holz und Schiefer. Ein Restaurant, an dem man nicht vorbeikommt, wenn man sicher sein will, einen schönen Abend zu verbringen.
Meinungen der Mitglieder zu AU REZ-DE-CHAUSSÉE
