Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Argent-Sur-Sauldre

Dies ist ein angenehmer Bauernhof im Pays-Fort am Rande der Sologne, wo die intensive Ziegenzucht (über 400 Tiere) die Herstellung verschiedener Ziegenkäsesorten ermöglicht, darunter insbesondere der AOP Crottin de Chavignol. Eine Herde von 40 Milchkühen sorgt für Butter, Milch, Joghurt und Sahne... Seit einem Jahrhundert vergrößert sich dieser Bauernhof ständig und baut seine Qualität aus, bis er schließlich 10 Mal den Titel " Première ferme fleurie" (Erster blühender Bauernhof ) für das Departement Cher erhielt, der seit 2000 jedes Jahr verliehen wird!