SANDO
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In Vannes ansässige Einrichtung, die von Ludivine geführt wird und köstliche Sandwiches auf der Basis von Shokupan oder Guabao präsentiert.
Ludivine, die nach sieben Jahren in Singapur und zwei Restaurants mit französischer Küche in ihr Heimatland zurückgekehrt ist und eine Leidenschaft für Street Food und die Küche der Welt hat, eröffnete im November 2023 ihr eigenes Lokal. Ein Familienbetrieb mit Vater Olivier am Herd, der je nach Bestellung köstliche Sandwiches aus Shokupan (japanisches Toastbrot) oder Guabao (taiwanesisches Dampfbrötchen) zusammenstellt, die mit Fleisch und Rohkost belegt und mit einer asiatischen Sauce gewürzt werden. Vegetarische Option für jede Kreation, die als Menü mit Vorspeise und Dessert oder allein genossen werden kann.
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