Bistronomisches Restaurant in Vannes, das auch Weinhandlung, Feinkostladen und Teesalon betreibt und Wert auf hausgemachte Speisen legt.
Nachdem sie viel vom Land gesehen hatten, eröffneten Clelia im Gastraum und Charles am Herd 2017 ihr Restaurant in Vannes. Die Idee dahinter? Das, was sie lieben, miteinander verbinden: Teilen, gutes Essen und gute Weine. Am Ende steht ein bistronomisches Restaurant, Feinkostgeschäft und Weinhandlung, das mittags und bis 19.30 Uhr zum Mitnehmen geöffnet ist und über einen Weinkeller verfügt. Hier wird alles hausgemacht, sei es die konfierte Entenkeule mit Kartoffeln aus Sarladais, der Kapaun-Fondant oder die Jakobsmuschel-Blanquette. Dasselbe gilt für die süßen Leckereien. Herzlicher Empfang, Terrasse im Obergeschoss. Zum Entdecken.