CAFE DE LA CALE
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Etablissement im Bistrostil mit einer gemütlichen Terrasse in Sauzon.
Ein schönes Lokal mit einem großen, hellen Saal im Bistrostil, der hier und da mit Gemälden und anderen Werken lokaler Künstler dekoriert ist. Von der gemütlichen Terrasse aus werden Sie sich von dem malerischen kleinen Hafen, den er als Landschaft bietet, verzaubern lassen. Im La Cale werden vor allem Spezialitäten aus dem Meer oder aus lokalen Produkten serviert: Meeresfrüchte, Fisch von den lokalen Fischern, gefüllte Krabben, Lamm von der Insel... An diesem Tag auf der Abendkarte: Fischsuppe oder Schellfischrillettes, Doradenfilet mit Porree-Blätterteig und Streusel aus Saisonfrüchten. Auf der Tageskarte: Carpaccio vom wilden Wolfsbarsch mit Szechuan-Pfeffer oder eine Seezunge Müllerin Art mit Kerbelbutter. Eine authentische lokale Küche! Reservierungen werden in der Saison dringend empfohlen.
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