LES VIVIERS DE BANASTÈRE
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Die Austern der Viviers de Banastère profitieren von einer außergewöhnlichen Umgebung und einem 9 ha großen Park.
Die Austern von Viviers de Banastère wurden in Paris mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet (jedes Jahr seit 2013, Goldmedaille 2019 und 2022). Sie profitieren von einer außergewöhnlichen Umgebung und einem 9 Hektar großen Park. Sie sind seit über einem halben Jahrhundert Produzenten und bilden zusammen mit ihren Kollegen aus Pencadénic das Erbe der Region. Das Team (Austernzüchter, Köche und Fischhändler) lebt im Rhythmus der Gezeiten und der Jahreszeiten, um Ihnen hohle Austern, aber auch bretonische Muscheln anzubieten, die von den lokalen Fischern geliefert werden. Entdeckungstour und Reservierung im Sommer unbedingt erforderlich!
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