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FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS

Kunsthandwerk
4.8/5
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Quai des Saveurs, Pôle artisanal Plein Ouest, 56170Quiberon, Frankreich
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02.97.50.59.50
2024
Empfohlen
2024

Betrieb mit gutem Ruf, der handwerkliche Arbeit bevorzugt, da alles von der Filetierung bis zur Verpackung von Hand gemacht wird.

Das 1974 gegründete Maison Lucas ist ein Meister der handwerklichen Räucherkunst. Die strenge Auswahl der Fische, das Trockensalzen und das Räuchern mit grünem Buchenholzmehl - seit vierzig Jahren setzt das Familienunternehmen auf handwerkliche Arbeit als Markenzeichen. Hier wird alles von Hand gemacht, vom Filetieren bis zur Verpackung. Dieser Anspruch hat dem Unternehmen seinen guten Ruf und die Qualität seiner Produkte eingebracht, die von Gault & Millau und dem Salon saveurs des plaisirs gourmands gelobt wurden.


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Meinungen der Mitglieder zu FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
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Besucht in juli 2023
Tout y est délicieux,frais et raffiné...
Excellente adresse ????????????????????
Besucht in juli 2023
Très bon accueil pour la présentation des de l'usine de fumaient de poissons.
Besucht in juni 2023
Très bon accueil et produits vraiment bons et originaux. Anguille fumée wouaou !!!
Besucht in juni 2023
Saumon moelleux, mais fort goût fumé. Tarama fade. Prix très cher.
Besucht in märz 2023
Des oeufs de cabillaud fumés d'une qualité exceptionnelle pour des Tarama pas trop salé! Bravo
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