FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS
Kunsthandwerk
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02.97.50.59.50
2024
Empfohlen
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2024
Betrieb mit gutem Ruf, der handwerkliche Arbeit bevorzugt, da alles von der Filetierung bis zur Verpackung von Hand gemacht wird.
Das 1974 gegründete Maison Lucas ist ein Meister der handwerklichen Räucherkunst. Die strenge Auswahl der Fische, das Trockensalzen und das Räuchern mit grünem Buchenholzmehl - seit vierzig Jahren setzt das Familienunternehmen auf handwerkliche Arbeit als Markenzeichen. Hier wird alles von Hand gemacht, vom Filetieren bis zur Verpackung. Dieser Anspruch hat dem Unternehmen seinen guten Ruf und die Qualität seiner Produkte eingebracht, die von Gault & Millau und dem Salon saveurs des plaisirs gourmands gelobt wurden.
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Meinungen der Mitglieder zu FUMAGE ARTISANAL MAISON LUCAS
4.8/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Originalität
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excellente qualité , un vrai régal, conditions de livraison (froid) au top également nous sommes a 500 kms de Quiberon.
a l'année prochaine pour une nouvelle commande !!
merci !
Tout est équilibré, en saveur, en texture et en goût :-)
Perso j'aurai souhaité que la marinade du gravlax de Noël soit un peu plus parquée, mais la qualité du saumon est telle qu'il n'y a aucun regret.
La livraison dans les délais et le saumon bien frais.