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2024
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2024
Restaurant mit einer Fusionsküche, die gekonnt lokale Produkte, Kochtechniken und Aromen aus anderen Ländern miteinander verbindet.
Das 2023 eröffnete Tempête bietet Ihnen eine Fusionsküche, in der lokale Produkte, Kochtechniken und Aromen aus anderen Ländern gekonnt miteinander kombiniert werden. Lucas Iung, ein ehemaliger Schüler und späterer Ausbilder des Institut Paul Bocuse, lässt seinen Inspirationen freien Lauf. Landseite: Rindfleisch-Tataki mit Kartoffeln und gebratenen Tomaten, Schweinelende in Chimichurri-Sauce (südamerikanische Würze auf Chili-Basis). Meerseite: Seelachssteak und gebratener Reis mit kleinem Gemüse, das mit Sojasauce abgelöscht wird, ganze Seebrasse... und Gyozas-Ravioli. Zum Entdecken!
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Meinungen der Mitglieder zu TEMPÊTE
4.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
je venais chez Tempête car j'avais vraiment adoré Chez Homard. je pensais retrouver ce qui m'avait plu: l'accueil, le service et surtout la cuisine. quelle déception; je n'ai rien retrouvé. mes plats étaient tièdes avec moins de saveurs que la fois précédente, le service peu attentionné. triste
Besucht in dezember 2023
Super service, carte aux influences japonisantes plus que réussie. En bref un très bon moment où nous nous sommes régalés !!! Merci beaucoup.
Besucht in dezember 2023
J’ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant. Je me suis régalé, tout était somptueux et très bien présenté.
Merci chef ????????
Merci Lillian pour ces superbes cocktails et merci au service d’être aussi radieuse et souriante. Un vrai plaisir d’être venu manger
Merci chef ????????
Merci Lillian pour ces superbes cocktails et merci au service d’être aussi radieuse et souriante. Un vrai plaisir d’être venu manger
Besucht in november 2023
Une cuisine authentique et agréable faisant voyager
Un chef sublime et passionné
Un plaisir donnant l’envie d’y retourner
Un chef sublime et passionné
Un plaisir donnant l’envie d’y retourner
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Les pouces pieds ! Et oui pas bcp sur la presqu’île ! Sans oublier la soupe zébré ! Des épices un parfum inoubliable ????
14/10 : découverte de nouveaux plats ! Légumes de saison ! Et toujours du goût ! Que ça déplaise à certains ! Et si vs n’aimez pas, comment ne pas se renseigner avant ?? Ici c’est des produits locaux ! De la mer ???? ou du terroir ! Sublimés par les choix des épices ! Bref du bonheur gustatif ! Et une équipe serviable et à l’écoute
25/03 : on y retourne et oui ???????? quand c’est bon et frais on est fidèle ! Ce soir on s’est régalé avec le poulet ???? avec sa sauce soja crémé mais le summum est le lieu jaune ikejimé ! Recherche ce mot et vous comprendrez tout le plaisir à déguster ce poisson et la philosophie du chef ! Avec riz sauté, courgette fondante (ouah!)
Belle endroit ! Bon accueil ! Une carte suffisante, signe de fraîcheur ! Des huîtres au yuzu ! Excellent ! ???????? sans oublier les bulots ???? à la mayo au poivre de kirala encore une découverte ! Bref la tempête ????️ fut bien présente ! Bravo pour la déco, l’accueil et le service c’était top pour une première !