RESTAURANT GRANIT
Restaurant
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€€
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02.97.29.10.17
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2024
Empfohlen
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2024
Ein Restaurant mit Fischspezialitäten, das direkt von der Meereswelt der Bucht von Quiberon inspiriert ist: Abwechslung garantiert.
Das auf den Ländereien des Po in Plouharnel gelegene Le Granit und sein Chefkoch Charles Moreau bieten Ihnen eine kreative Küche, die von der Region der Bucht von Quiberon inspiriert ist. Es gibt mehrere Menüs (Küstenmenü, Hauturier und Granit) in 3, 4, 5 oder 7 Gängen. Sashimi vom Fisch des Tages; Schwein, Stoemp, Kohl-Embeurré und Andouille de Guémené; Praire, Siphon Marinière, in Cidre eingelegte Zwiebeln; Tataki vom Rind, Rote Bete in verschiedenen Variationen und Sesam-Mayonnaise... : Die Erfahrung verspricht neuartig zu sein und das völlige Eintauchen inmitten der maritimen und jodhaltigen Gerüche.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GRANIT
4.4/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Une belle expérience, la cuisine est très inventive et de belles surprises, dommage que la salle ne soit pas à la hauteur, un peu triste en déco et surtout il y faisait super froid, mais c'est l'hiver
Besucht in januar 2024
Repas de la Saint-Sylvestre : superbe... plein de surprises, de saveurs
Besucht in januar 2024
Retour après dix ans dans ce lieu situé au calme. Un nouveau chef en cuisine qui est aux manettes depuis deux ans. Une belle, très belle découverte. Les prix restent raisonnables, la carte des vins tient la route. Les cinq plats dégustés ce midi de janvier ensoleillé, sont surprenants : beau mariage thon et déclinaison de betteraves, délicieuses Saint Jacques avec leurs vieux légumes fris et les clémentines cuites, la pigeonneau tient ses promesses...Seul bémol, les poires du dessert semblaient un peu fades, mais cela se fait vite oublier avec les amuse bouches du café. On quitte le lieu avec le sourire du chef, promesse d'un rapide retour. Dommage que la jeune serveuse ne participe pas avec bonheur à cette belle parenthèse gustative...
Besucht in januar 2024
Belle ambiance intérieure, bon service et cuisine de grande qualité ????un moment très agréable.
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Un agréable moment à renouveler....