LA BISQUINE
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Traditionelles und authentisches Restaurant, das eine Speisekarte mit lokalen Produkten anzeigt, in Pénestin.
Restaurant, Crêperie und Meeresspezialitäten im Herzen des charaktervollen Städtchens Pénestin. La Bisquine setzt auf eine regionale und schmackhafte Küche. Im Rhythmus der Jahreszeiten und der Inspirationen des Küchenchefs wird die Speisekarte jeden Tag neu zusammengestellt. Zur Auswahl stehen Galettes mit Salz aus Guérande, die vor allem mit Torchon-Schinken, Entenbrust oder gebratenen Jakobsmuscheln belegt sind, aber auch Bulots, Austern, Taschenkrebse und Langustinen, die je nach Anlieferung auf der Schiefertafel stehen. Bei den Süßigkeiten gibt es hausgemachtes italienisches Eis und Granita, Schlagsahne, Karamell und Schokolade.