RESTAURANT SOURCES
Gastronomisch
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€€€
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02.97.78.76.25
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant gegenüber dem Jachthafen, das erstklassige Produkte und Aromen anbietet.
Sources wurde 2020 in einer schlichten, mineralischen Einrichtung mit offener Küche eröffnet, von der aus man den Chefkoch und seine Brigade bei der Arbeit beobachten kann, die Präzision der Gesten und die fließenden Bewegungen. Nicolas Le Tirrand ist ein Kenner des Reichtums der Region und des Meeres, ein Anhänger kurzer Wege und einer durchdachten Küche und arbeitet eng mit den lokalen Erzeugern zusammen. Für ihn ist es eine sorgfältige Forschungsarbeit, die es jeder Zutat ermöglicht, ihre einzigartige Persönlichkeit zu entfalten; für uns eine Geschmacksreise der Extraklasse!
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SOURCES
4.2/5
50 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Belle découverte gustative effectuée avec mes proches.
Je recommande vivement ce restaurant, qui bien qu’étoilé, propose le midi, des menus adaptés au budget de chacun.
Félicitations au chef et à son personnel.
Je vous recommande ce restaurant fortement, vous ne serez pas déçu.