LE VINOCRATE
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Weinbar, die eine Bistroküche mit frischen Produkten anbietet.
Der Koch Sébastien Bague leitet diese bemerkenswerte Weinbar und bietet Ihnen eine Bistroküche mit frischen Zutaten, wie z. B. Boudin noir mit Piment d'Espelette oder Parmentier de canard (Entenparmentier). Natürlich stehen auch die Weine im Mittelpunkt, mit über 200 Referenzen aus allen französischen Herkunftsländern, die Sie glas- oder flaschenweise probieren können. Sie werden sie besonders zu einem Gericht des Hauses oder auch zu einem Käse- und Wurstteller aus Bauernhofprodukten genießen. Sébastien organisiert regelmäßig Verkostungskurse, um seine Weine bekannt zu machen. Auch für das Ambiente ist gesorgt: mit Tarot-Abenden am Mittwoch, Live-Konzerten am Donnerstag, vor allem Jazz, Blues und Afro-Beat, und Theater am ersten Freitag des Monats. Eine ausgezeichnete Adresse, die man ohne Mäßigung konsumieren kann.
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