CRÊPERIE LES FORGES
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Crêperie, die einen süßen oder herzhaften Teller mit einer beachtlichen Auswahl an Kombinationen anbietet, darunter ein explosives hausgemachtes Rumconfit
Hier wird der Crêpe im Plural konjugiert und das schon seit Generationen. Jean-Michel und Ursule, die nicht zum ersten Mal in der Gastronomie tätig sind, haben diese Crêperie im Januar 2023 übernommen, nachdem sie zuvor in Montpellier und auf La Réunion gelebt hatten. Auf dem Teller findet man auf der süßen Seite übrigens die Einflüsse der Insel wieder, mit einem explosiven hausgemachten Rum-Confit, das mit Vanille von La Réunion gekocht wird. Auf der herzhaften Seite schmilzt man dahin für das hausgemachte Cidre-Confit, das man im Shop-Bereich kaufen kann. Wir lieben die Atmosphäre "wie zu Hause" und die beachtliche Auswahl an Kombinationen.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :