2024

LA PALANTINE

Chocolatier

Mit seiner grünen Fassade und den altmodischen Schriftzügen ist es unmöglich, diese Höhle der Köstlichkeiten in der Hauptstraße von Le Palais zu verfehlen. Der Chocolatier Patrick Thomas, eine Symbolfigur der Insel, empfängt Sie hier seit 2001. Sein Kopf ist voll von Geschmacksideen und er möchte seiner Heimatinsel die Ehre erweisen. Das Eis in Monstergröße wird in Handarbeit aus der Milch der Kühe von Belle-Ile hergestellt, die Sorbets sind voller Früchte, die Schokolade und die Waffeln sind hausgemacht. Ein schrecklicher Geschmack von "retour-y"... das ganze Jahr über am Hafen zu genießen!

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