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Crêperie, die eine Karte mit klassischen, originellen und schmackhaften Crêpes anzeigt, die hauptsächlich aus lokalen Produkten hergestellt werden.
Die Crêperie Les Ganivelles, die sich seit über 20 Jahren in Erdeven niedergelassen hat, empfängt Sie in einem gemütlichen Rahmen mit einer Speisekarte aus Buchweizengaletten (handgeschlagener Teig aus IGP-Mehl) und Crêpes, die mit überwiegend lokalen Produkten belegt sind. Zu entdecken gibt es unter anderem: la Bretonne (Andouille de Guémené, in Cidre gekochte Zwiebeln, karamellisierte Äpfel und Senfsauce) oder la Biquette (gebratener Ziegenkäse mit Karamell und gesalzener Butter, geräucherter Speck, Tomatenpüree und Walnüsse). Bei den Süßigkeiten wird die Lemon mit ihrer Zitronencreme und Baiser die Liebhaber begeistern.
Meinungen der Mitglieder zu CRÊPERIE LES GANIVELLES
