Cidriculteurs Colpo

Diese Mosterei entstand 2003 aus der Fusion zweier handwerklich arbeitender Mostereien. Das neue Unternehmen, das auf die Erfahrung seiner älteren Kollegen zurückgreifen kann, baut weiterhin auf die Authentizität und den Ruf seines handwerklichen Produkts. Die Cidres aus 100 % reinem Saft werden ausschließlich aus lokalen Apfelsorten hergestellt, die aus traditionellen Obstgärten stammen. Die Familie besteht aus drei Produktreihen: Cidre de Colpo (Cidre brut, demi-sec und doux), Cidre de "Terroir" (Cidre brut, doux und biologique) und, als Flaggschiff des Hauses, der Label Rouge "Royal Guillevic".