HÔTEL DU TUMULUS
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Restaurant mit Blick auf den Ozean in Carnac, das Gerichte aus frischen, lokalen Produkten à la carte und eine Auswahl an Weinen anbietet.
Eine außergewöhnliche Umgebung für dieses ebenso bemerkenswerte Restaurant, das sich von den Jahreszeiten inspirieren lässt und sie respektiert. Frische und lokale Produkte können an diesem einzigartigen Ort mit Panoramablick auf den Ozean genossen werden.
Forelle, Petersfisch, Thunfisch, Lamm, Gemüse, reifer Käse und eine exotische Wolke als Dessert sind nur einige der Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Die Weinauswahl besteht aus Weinen von Winzern, die nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen oder nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft arbeiten.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Une maison familiale où il fait bon vivre tant par la gentillesse et le bon accueil de tout le personnel (dont Christelle à la réception) que par le cadre idyllique et exceptionnel.
Le petit déjeuner est divin, le chef fait toutes ses pâtisseries maison, tous les produits présentés sont de très grande qualité.
La chambre est très propre et très agréable.
Bref, vous l'aurez compris, je suis totalement sous le charme de cet hôtel.
Tiphaine et son petit Yorkshire Oliver.