LA BRIGANTINE
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
•
€€
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02.97.52.17.72
2024
Empfohlen
•
2024
Gourmetrestaurant, Land und Meer, geführt von einem inspirierten Küchenchef.
Im Herzen von Carnac bietet Ihnen Itsa Soa (baskisch für "das Meer") eine einfache, leckere, pflanzliche und jodhaltige Küche von Land und Meer. Sie bietet Menüs oder à la carte, wobei die Saisonalität und die Persönlichkeit der Produkte respektiert werden. Am Herd steht Erwann le Pogam, ein in Biarritz aufgewachsener Bretone und ehemaliger Kinomaschinist, der dem Ruf seiner Leidenschaft gefolgt ist und eine Küche kreiert hat, die ganz seinem Bild entspricht: inspiriert, lebensnah, mit den lokalen Erzeugern und Fischern verbunden. Eine vibrierende Hommage an alles, was die bretonische Natur zu bieten hat.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BRIGANTINE
4.9/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Un lieu de haute joaillerie gastronomique !
Tourteau en raviole ouvert avec .....créatif savoureux.
La sole petit bateau vous fait voyager dans l enfance du chef avec
TOUT EST PRÉPARÉ AVEC LE COEUR AVEC AMOUR.
Un moment magique à partager avec celles et ceux que nous aimons.
Bonne année et venez nombreux
Tourteau en raviole ouvert avec .....créatif savoureux.
La sole petit bateau vous fait voyager dans l enfance du chef avec
TOUT EST PRÉPARÉ AVEC LE COEUR AVEC AMOUR.
Un moment magique à partager avec celles et ceux que nous aimons.
Bonne année et venez nombreux
Besucht in januar 2024
Divin!!!
Un vrai voyage culinaire… ????????????
Un vrai voyage culinaire… ????????????
Besucht in januar 2024
Une pépite gastronomique. Un chef exceptionnel, un responsable de salle très professionnel, on a choisi le menu 5 services. C’était absolument exquis des amuses bouchés au dessert , une magnifique carte des vins. A recommander absolument. Un must.
Besucht in dezember 2023
Repas exceptionnel avec des produits frais
Une visite du chef pour expliquer l'assiette et verser la sauce en touche finale
Un restaurant où la qualité des produits est sublimée par le savoir faire du chef entouré par une équipe attentive et toujours souriante
Merci à vous tous pour ce moment
Une visite du chef pour expliquer l'assiette et verser la sauce en touche finale
Un restaurant où la qualité des produits est sublimée par le savoir faire du chef entouré par une équipe attentive et toujours souriante
Merci à vous tous pour ce moment
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Recommandé à 100