DOMAINE DE ROCHEVILAINE
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Gourmetrestaurant mit Blick auf den Ozean, das die Produkte des Meeres & der Region aufwertet und die Saisonalität respektiert.
Das Domaine de Rochevilaine liegt auf einer felsigen Halbinsel mit einer 300 m langen Meeresfront und genießt eine außergewöhnliche Lage. In der Küche arbeitet der Chefkoch Maxime Nouail mit den Produkten des Meeres und des bretonischen Terroirs, die er dank der unerschütterlichen Treue der lokalen Erzeuger zur Geltung bringen kann. Die Speisekarte entwickelt sich ständig weiter und bietet Ihnen je nach Jahreszeit Hummer und Krustentiere, Austern aus Pénerf und der Bucht von Quiberon, Wolfsbarsch von der Insel Dumet, Seezunge aus La Turballe, Kaisergranat aus Guilvinec, Schnecken oder auch Schweine vom Bauernhof in Muzillac.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE ROCHEVILAINE
A renouveler , l année prochaine .
Nous avons passés un très bon moment….une cuisine exceptionnelle avec beaucoup de saveurs et goûteuses un très beau cadre intérieur comme extérieur
Bravo !
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