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Restaurant mit einer saisonalen Küche, in der lokale Produkte im Vordergrund stehen, für ein schönes Geschmackserlebnis in Vitré.
Sie sind noch keine 30 Jahre alt, verwöhnen aber schon die Gaumen der Einwohner von Vitre! In ihrem gemütlichen Lokal, das im Herbst 2023 anstelle von Les Pieds sous la table eröffnet wurde, haben Léonie und Romain ihre Gäste schnell erobert. Mit seiner Erfahrung bei Sterneköchen arbeitet Romain in der Küche mit viel Feingefühl, verlässt sich auf lokale Erzeuger und übernimmt die Verantwortung für die Saisonalität. Das Vertrauen in die Einheimischen geht über Gemüse und Fleisch hinaus: Die Teller sind auch von einer Keramikerin aus der Gegend signiert! Denken Sie an eine Reservierung, denn das Haus ist schnell ausgebucht.
Meinungen der Mitglieder zu ENTRE NOUS
Sur place nous avons été très bien reçu, personne vraiment accueillante et agréable de bout en bout du service.
Pour ce qui est de la cuisine, tout simplement magistral, les plats étaient tous délicieux, des saveurs à en couper le souffle ! Le tout parfaitement présentés, accompagner par une carte de vins de qualité.
Je ne peux que recommander, grand restaurant à en devenir.