LA GOUESNIÈRE - MAISON TIREL GUERIN
Gastronomisch
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2024
Empfohlen
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2024
Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant, das schmackhafte und einfallsreiche Gerichte anbietet, die vom Küchenchef mit Produkten aus der Bretagne zubereitet werden.
Der Sternekoch Thomas Vondersher bietet eine moderne und zugleich traditionelle Küche, die das bretonische Terroir in schmackhaften und einfallsreichen Gerichten zur Geltung bringt. Diese sehr schöne Erfahrung wird den Augenblick verzaubern und Ihre Geschmacksknospen erfreuen. Die ganz auf Ausgewogenheit bedachten Gerichte sind komplex und offensichtlich zugleich und spielen mit Texturen und Harmonien. Joël Poiriers Pithiviers de Pigeon mit bretonischer Foie gras und Grünkohl mit Spinatsprossen ist ein reiner Genuss. Ein zauberhafter und verwunschener Ort.
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Meinungen der Mitglieder zu LA GOUESNIÈRE - MAISON TIREL GUERIN
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