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Restaurant mit Produkten von der bretonischen Küste, aus der Region und Fleischgerichten.
Hinter dem Seebahnhof La Bourse hat das Restaurant einen herrlichen Blick auf Saint-Malo und die Môle des Noires. Ein unglaubliches Panorama, um die maritimen und regionalen Produkte zu verkosten. Eine umfangreiche und leckere Speisekarte: Jakobsmuschelspieß, Räuchersalzbutter und Butternutpüree, Hummer von der bretonischen Küste, gebraten in Butter und Algen, aber auch mehrere Meeresfrüchteplatten oder auch Entenbrust, Niedrigtemperaturgarung, Rosmarinsauce mit Grenaille-Kartoffeln. Eine Adresse, die man sich wegen ihrer Aussicht und ihrer Teller nicht entgehen lassen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMIRAL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je ne comprends pas du tout la note globale de ce restaurant et qui m’a attirée. Le rapport qualité/service - prix n’y est clairement pas !
Avec cette belle note salée, j’aurais aimé pour ma famille et moi-meme :
- un service plus attentif, nous avions l’impression d’être face à des élèves d’école hôtelière (confusion d’entrée, on nous apporte des verres de vin d’une autre table)
- des amuse-bouches comme pour certaines tables (la seule table avec enfants était la nôtre et ma fille était affamée)
- un menu enfant avec du vrai poulet (et non du poulet reconstitué) ainsi que de meilleures frites (elles étaient molles et baignées d’huile)
- un plateau de fruits de mer de meilleur gamme (je ne mange jamais ce type de crevettes et langoustines minuscules et sans goût, ne parlons pas des huîtres desséchées et décharnées, honteux !)
- une meilleure choucroute de la mer (c’était simplement du chou cuit avec une sauce au beurre autour, sauce utilisée aussi pour la brochette de St Jacques, pas très original et varié !)
Pour terminer, les desserts étaient corrects mais pas à la hauteur du prix… J’ai l’impression d’avoir payé le cadre dans un coin huppé, notre week-end commence mal côté culinaire… Je serai bien plus méfiante pour nos prochains restos du week-end.
Service et rapide impeccable
Merci
Je reviendrai
Au plaisir d' y retourner