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02.99.40.75.40
2024
Empfohlen
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2024
Gourmetrestaurant mit hochwertigen Produkten.
Mit einem atemberaubenden Meerblick und tollen Tellern hat dieses Gourmetrestaurant einiges zu bieten. Es bietet Gaumenfreuden und eine schöne Zeit in Aussicht. Sie können mit einer Buchweizentarte der Gartenliebhaber, einem Paprikacoulis und Krabbencannelloni im Gurkengewand beginnen und dann mit einem gebratenen Petersfisch, Zucchinicreme mit "bretonischem" Curry fortfahren. Danach kommen die reifen Käsesorten von Jean-Yves Bordier und ein raffiniertes Dessert. Köstlich.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CAP HORN - GRAND HÔTEL DES THERMES
4.3/5
53 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Saint-Malo und um
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Côté cuisine, peu de chose à redire. Tout ce que nous avons goûté était délicieux (menus 76€). Les sauces, un vrai régal. Vraiment exceptionnelles.
Par contre le service... glacial. Hormis un serveur (oriental) et le sommelier qui ont été charmants, le reste du personnel qui s'est occupé de nous n'a même pas essayé de nous recevoir convenablement.
La personne qui a pris ma commande m'a reprise sèchement sur un plat. Donc deux choses l'une : soit le serveur ne connait pas sa carte et s'est trompé, soit le menu avait une typo.
Je ne me suis pas trompée. Et quand bien même me serai-je trompée, il y a des façons beaucoup plus élégantes de reprendre son client.
J'ai eu envie de terminer mon repas à ce moment là.
Honnêtement, j'ai fait des tonnes de restaurants dans ma vie : des bouis-bouis de quartier comme de grands étoilés parisiens. JAMAIS un serveur ne m'avait traitée avec un tel mépris... avant ma venue au Cap Horn.
J'imagine que je dois donc vous remercier pour cette expérience unique. Et j'aime autant vous dire qu'elle restera unique. Il n'y aura pas de prochaine fois.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre avis.
Vous avez apprécié les menus servis ainsi que la qualité de la cuisine et nous en sommes ravis.
Par contre, nous déplorons très sincèrement que ce moment ait été gâché par votre ressenti envers une partie de notre équipe.
Un retour comme le vôtre nous fait inévitablement nous remettre en question et le suivi a déjà été fait auprès de notre personnel.
Quel dommage qu'une telle situation isolée et individuelle remette totalement en question le reste de votre expérience.
Nous espérons néanmoins qu'il y aura bien "une prochaine fois" afin de vous montrer la qualité de service que nous avons l'habitude d'offrir à nos clients.
Bien cordialement.
L'Equipe Qualité
L'équipe Qualité
Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment au Cap Horn.
Nous regrettons fortement l'accueil que vous avez reçu à votre arrivée et apprécions que vous ayez souligné le savoir-faire et le professionnalisme de la majorité de notre équipe.
Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement.
L'Equipe Qualité
Serveur peu accueillant , impression de les deranger
Nous sommes navrés d'apprendre que votre passage au Cap Horn n'ait pas répondu à vos attentes.
Nos équipes s'efforcent chaque jour d'offrir le meilleur à nos clients et sont également à votre écoute sur place afin de répondre à vos demandes.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau à Saint-Malo.
L'Equipe Qualité