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Meinungen der Mitglieder zu FIDELIS
4.8/5
30 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
FIDELIS
Geschlossen
- Öffnet zu 12h00
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02.99.40.97.27
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Die Besten in Saint-Malo und um
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plaisir bien agréable.
Les plats de la carte sont surprenants et exquis, les desserts sont franchement admirables.
Bref un des meilleurs restaurants intra-muros.
Félicitations au futur papa ;-)
La cuisine est raffinées. C'est absolument délicieux. J'ai pris le menu tout simplement . Et les.prix corrects .
Je vous conseille vraiment ce resto !!
(L'homme au téléphone a table ????)
Ensuite coquilles,5 noix juste rôties en aller retour, et au centre de l´assiette une purée de potimaron avec qqs dés de chorizo, trop salée, ..il ne se passe rien dans l´assiette...
Une tranche de potiron rôties au miel et thym, avec un skyr citronné, de jolies noix de St Jacques, qqs jolis morceaux de main de boudha confite : oui /travail et poésie dans l´assiette on aurait dit yes!!...alors qu'ici, on a un vague tape à l'œil, mais deceptif au goût : il ne se passe rien
Et il ne se passe rien à 27,50 l´assiette : ça fait mal..
On s'est abstenus pour le dessert, pas envie de dépenser un kopeck de plus...
Décidément, entre le restaurant "autour du beurre " qui devient deceptif, n´y a til plus une seule adresse fooding un peu sympa a st malo?
Hors de prix (37 euros le morceau de bœuf de 6cm de diamètre avec 4 cuillère de purée et un peu de sauce = ce sont les prix du génial "café des ministères "à Paris...
Nous n´y retournerons jamais..nous étions trop déçus.
Bref ça fait genre,et c'est médiocre....
Excellente cuisine, très bon service !
Je recommande vivement !
Très bon chef
Yourick et tintin sont au top.
A refaire
Bonne soirée de la part de chouchou1
A fréquenter sans hésiter.