BISTRO AUTOUR DU BEURRE
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Charmantes Bistro, das den lokalen Fischfang mit Marktprodukten und einer monatlich wechselnden Speisekarte verbindet.
Hübsches Bistro, das Finesse und Regionalität vereint: Wir lieben es! Der Name Bordier glänzt auf großen Tischen und dieser wird Sie in höchstem Maße zufriedenstellen. Chefkoch Steve Delamaire bringt den lokalen Fischfang und die Produkte des Marktes zusammen und setzt die Bordier-Butter genussvoll in Szene. Er erneuert sich mit jeder Saison und lässt Sie gleichzeitig zu Beginn des Essens acht Bordier-Buttersorten mit überraschenden Geschmacksrichtungen probieren. Sie werden den Wolfsbarsch à la plancha, Kastanien und Totentrompeten mit Buchweizenbutter oder die Stockente mit Gewürzkaramell mit Piment d'Espelette-Butter lieben.
Meinungen der Mitglieder zu BISTRO AUTOUR DU BEURRE
À visiter pendant un séjour à Saint Malo !
On n'est jamais déçu, on est sûr d'y passer un bon moment !
vous devez faire une réservation en bas de la page d'accueil.
vous recevrez une réponse par courriel, mais il est préférable de réserver au moins 3 jours à l'avance pour plus de sécurité.
les entrées sont comprises entre 16 et 23 euros
les plats principaux sont compris entre 24 et 39 euros
le dessert est à 14 euros.
les vins au verre commencent à 6 euros et les vins en bouteille sont indiqués séparément.
la présentation et la taille des portions semblent raisonnables pour le prix.
cependant, je ne comprends pas la cuisine française... Les saveurs sont ennuyeuses et les sauces n'ont pas d'impact.
chaque ingrédient semble frais et les saveurs des ingrédients sont bien utilisées, mais c'est comme si je portais quelque chose qui ne me va pas.
peut-être que je ne connais pas le goût des aliments..
je dirais que c'est un repas décevant.