LE PICCADILLY

Nach Rennes zu kommen bedeutet, auf dem Place de la Mairie zu verweilen und auf der hübschen Terrasse des Piccadilly eine Prise bretonische Luft und einige seiner Leckereien zu sich zu nehmen. Diese Institution hat Generationen von Einwohnern von Rennes und Touristen kommen und gehen sehen, die das Prestige der Adresse, ihre Eleganz und die Qualität ihrer Gerichte wie auch ihres Service stets zu schätzen wussten. Wie die britische Verkehrsader befindet sich auch das Piccadilly in Rennes im Zentrum von Sehenswürdigkeiten und Geschäften, während es an die Arkaden der Oper grenzt. Diese Brasserie hat sich in dieser Hinsicht nicht verändert und die nun beheizte Terrasse weckt viele Erinnerungen: Sie ist wie der Rest des Ortes ein vollwertiger Ort des Lebens. Im Inneren ist die Einrichtung schick und die Tische sind voll besetzt. Charme, Raffinesse und Modernität sind mit gemütlichen Ecken, bequemen Sesseln und Sofas gegeben. Man schätzt auch die Kronleuchter, die Arbeit an den Wänden und so viele andere gepflegte Details. Auch die Pflanzenwände sind überraschend: Sie versetzen Sie in den Entspannungsmodus. Die Bar im englischen Stil ist ebenfalls sehr ansprechend. In der Küche beherrscht der Küchenchef Ludovic Lefèvre das Kochen und die Aromen. Der Service ist millimetergenau. Alle Gerichte werden gleichzeitig serviert, und zwar professionell und verteilt. Die Speisekarte trägt die Spezialitäten der Region mit Inbrunst: gebratener Markknochen mit Fleur de Sel, Millefeuille vom Taschenkrebs mit Buchweizen, Austern aus Cancale, Medaillon vom Seeteufel mit iberischer Chorizo oder auch die Pfanne mit Jakobsmuscheln von unseren Küsten. Eine wunderbare Adresse, auf die die ganze Stadt stolz ist.