LA TABLE DE BALTHAZAR
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Die raffinierte Küche des Küchenchefs Anthony Le Fur in einem Restaurant mit Innenhof
Dieses schicke Bistro befindet sich im Hotel Balthazar und wird mittags gestürmt. Die von Vater & Tochter Rostang zusammengestellte Speisekarte gibt Ihnen die Gewissheit, dass es sich um delikate und ausgewogene Gerichte handelt. Die Auswahl der Produkte und das Spiel der Texturen auf dem Teller sind ebenfalls typisch für dieses Restaurant. Am Wochenende wird die Kundschaft kosmopolitisch. Wohlhabende ausländische Gäste fühlen sich hier wohl. Der Eingang des Restaurants in der Rue Vasselot führt in einen schönen langen Saal, aber auch in einen sehr schönen Innenhof (ein Herzstück des Lokals). Hinter dem Herd zaubert der Chefkoch Anthony Le Fur eine schmackhafte Küche aus hochwertigen regionalen Produkten. Jeden Sonntag gibt es einen üppigen Brunch!
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE BALTHAZAR
Le personnel et la qualité du service sont excellents
La Qualité des mets est très bonne
Le premier menu à 45€ est très bien servi et surtout bien travaillé
L’ambiance est exceptionnelle, surtout joliment décorée.
Et une note spéciale pour le serveur dégarni et le chef de salle
Ils sont exceptionnellement professionnels et serviables
Nous vous conseillons ce restaurant